Виноград Мускат Оттонель

Общие сведения

Виноград Мускат Оттонель — это растение с богатой историей и множеством достоинств. Этот сорт был выведен во Франции известным селекционером Робертом Море и был впервые допущен к использованию в 1852 году. Для достижения уникальных характеристик растения использовалось скрещивание сорта Шасла с неизвестным мускатным сортом. Благодаря своим особенностям, такие растения получили широкое распространение и признание.

Особенности и характеристики

Урожайность этого растения составляет от 60 до 90 центнеров на гектар, что делает его весьма продуктивным. Плоды покрыты прочной кожицей, которая защищает их от повреждений и позволяет сохранять свой внешний вид при транспортировке. Морозостойкость этой культуры достигает -22 градусов, что позволяет выращивать её в регионах с холодными зимами.

Описание и внешний вид

Ягоды имеют светло-зелёный цвет с золотистым оттенком и покрыты тёмными точками и пятнами. Средний диаметр ягод составляет 14-15 мм, а средняя масса 100 ягод колеблется от 230 до 280 грамм. Гроздья имеют цилиндрическую и цилиндро-коническую форму и отличаются плотной и очень плотной структурой. Вес одной грозди составляет от 87 до 94 грамм.

Вкусовые характеристики и состав

Мякоть плодов сочная, с характерным мускатным вкусом. Содержание сахара в ягодах варьируется от 16 до 21,9 г/100 мл, а кислотность составляет от 3,8 до 7,2 г/л. Эти показатели делают урожай пригодным для производства изысканных вин и других напитков.

Рост и уход

Растение характеризуется среднерослой скоростью роста. Высота кустов может достигать значительной величины, что требует регулярной обрезки лозы. Рекомендуется оставлять 7-8 глазков на лозе и поддерживать общее количество глазков на кусте в диапазоне 35-40. Процент плодоносных побегов составляет от 50 до 70, а число гроздей на побеге варьируется от 0,6-0,8 на развившемся побеге до 1,6 на плодоносном.

Устойчивость и чувствительность

Устойчивость к грибковым заболеваниям у этого растения слабая, поэтому необходимо принимать меры для защиты от таких угроз. Устойчивость к милдью оценивается в 5 баллов, что указывает на сильную восприимчивость. Корневая филлоксера также представляет угрозу, так как устойчивость к ней оценивается в 4 балла.

Уход и условия выращивания

Для успешного выращивания этой культуры важно учитывать предпочтения в освещении и почве. Растение предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Важно следить за регулярным поливом, особенно в засушливые периоды. Вносить удобрения рекомендуется в период вегетации для обеспечения растения всеми необходимыми питательными веществами.

Применение и использование

Благодаря универсальным свойствам, такие растения находят применение в различных областях. Они используются как в свежем виде, так и для производства вина. Мускатный вкус плодов делает их популярным выбором среди виноделов.

Таким образом, благодаря своим характеристикам и универсальности, это растение занимает достойное место среди других сортов. Его уникальные свойства делают его востребованным как среди профессиональных виноделов, так и среди садоводов.