Общие сведения
Виноград Нимранг, известный также как Ангур Калан, Ангур Колен, Крым юзюмю, Крымский или Ширбанды, является одним из распространенных сортов винограда с поздними сроками созревания. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, достигающей 69-150 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Созданный в Узбекистане, этот виноград обладает рядом уникальных черт, которые делают его особенно интересным для виноградарей.
Внешний вид и характеристики плодов
Плоды этого винограда имеют крупные размеры, достигая 20-25 мм в длину и 19-22 мм в ширину. Ягоды обычно зеленовато-желтые с розовым оттенком, но в Крыму они приобретают розовый цвет. Форма грозди может быть ширококонической или цилиндро-конической, иногда с лопастями, а плотность грозди остается рыхлой. Средний вес грозди составляет 350-600 граммов. Кожица ягод прочная и грубая, с восковым налетом, что способствует хорошей транспортабельности плодов.
Вкусовые качества и дегустационная оценка
Мякоть этого сорта мясисто-сочная и хрустящая, с простым, чуть терпковатым вкусом. Дегустационная оценка составляет 8,4 балла, что свидетельствует о хорошем вкусовом качестве плодов. Содержание сахара в ягодах варьируется от 160 до 190 г/дм³, а кислотность — от 6,9 до 12,5 г/дм³.
Цветение и плодообразование
Цветки функционально женские, что требует наличия опылителей для хорошего плодоношения. На развившемся побеге количество соцветий составляет 0,2, а на плодоносном — от 1 до 1,3. Процент плодоносных побегов колеблется от 20 до 60, что говорит о достаточно стабильном уровне урожайности. Горошение встречается часто, что может потребовать дополнительного внимания при уходе.
Устойчивость и уход
Этот сорт обладает морозостойкостью до -18 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с умеренными зимами. Однако он демонстрирует сильную восприимчивость к милдью (5 баллов) и только толерантность к оидиуму (3 балла), поэтому регулярные обработки фунгицидами будут необходимы. Рекомендуется высаживать растения на солнечных участках с хорошо дренированными почвами. Уход за этим виноградом включает регулярный полив, особенно в период засухи, и подкормки органическими удобрениями.
Сбор и хранение урожая
Сроки созревания плодов очень поздние, что позволяет собирать урожай в более поздние периоды сезона. Плоды хорошо сохраняются до конца марта, что дает возможность длительного хранения и использования в свежем виде. Виноград Нимранг часто используется как столовый сорт благодаря своим высоким вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду.
Заключение
Этот сорт винограда с его уникальными характеристиками и высокой урожайностью является отличным выбором для тех, кто занимается виноградарством. Несмотря на необходимость в тщательном уходе и защите от болезней, он способен радовать обильным урожаем вкусных и сочных ягод.