Общая информация
Виноград Онтарио представляет собой культуру, которая была выведена путем скрещивания сортов Уинчелл и Даймонд. Это растение отличается своей морозостойкостью, способной выдерживать температуры до -30 градусов Цельсия. Онтарио был разработан в Нью-йоркской Государственной Экспериментальной Сельскохозяйственной Станции в сотрудничестве с Корнельским университетом в США.
Описание и морфологические особенности
Этот сорт винограда имеет обоеполые цветки, что значительно упрощает процесс опыления и повышает урожайность. Плоды созревают в раннесредние сроки, что делает их подходящими для регионов с коротким вегетационным периодом. Ягоды крупные, весом в среднем 3,3 грамма, имеют зеленовато-белый цвет с золотистым оттенком при полном созревании. Мякоть плодов слизистая, а вкус обладает изабельным привкусом, что добавляет уникальность этому винограду.
Грозди цилиндроконической формы, иногда с крылом, среднеплотные и весят около 200 граммов. Уровень сахара в ягодах колеблется между 170 и 200 г/дм³, что делает их подходящими для производства столового вина. Средняя урожайность позволяет этим растениям быть экономически выгодными для выращивания.
Устойчивость и уход
Этот виноград проявляет слабую подверженность грибковым заболеваниям, что облегчает его выращивание и снижает необходимость в интенсивной химической обработке. Устойчивость к милдью оценивается в 2 балла, что говорит о его способности противостоять этому распространенному заболеванию.
Чтобы обеспечить оптимальные условия для роста, следует сажать этот виноград на солнечных участках с хорошо дренированной почвой. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы избежать загнивания корней. Подкормка минеральными удобрениями способствует лучшему развитию лозы и повышению урожайности. Обрезка необходима для формирования правильной формы растения и улучшения доступа света к ягодам.
Использование и применение
Онтарио в основном используется в качестве столового винограда благодаря своему вкусу и крупным ягодам. Однако его также можно использовать для производства вина, так как уровень сахара в ягодах позволяет получить напиток с приятными вкусовыми качествами. Виноград этого сорта может стать отличным дополнением к саду благодаря своей декоративности и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.
Дополнительные сведения
Максимальная высота лозы может достигать 150-200 сантиметров, а средний годовой прирост составляет около 100-150 сантиметров. Форма растения кустистая, с плотной зелёной листвой, которая придает дополнительную декоративность. Цветение происходит в начале лета, в зависимости от климата региона. Высаживать такую культуру лучше всего весной, когда почва достаточно прогрелась.
Обладая высокой зимостойкостью, этот сорт винограда может успешно выращиваться в регионах с холодными зимами. Для достижения наилучших результатов рекомендуется соблюдать все агротехнические приемы по уходу и выращиванию, включая правильное расположение на участке, регулярный полив и своевременную обрезку.