Виноград Овация

Общие сведения о винограде

Виноград Овация является одним из популярных сортов, выведенных благодаря скрещиванию известных сортов Талисман и Чаррель. Этот сорт характеризуется высоким уровнем урожайности и ранними сроками созревания, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров. Овация отличается прочной, но очень тонкой кожицей, которая при поедании практически не ощущается. Это растение обладает морозостойкостью до -24 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с суровыми зимами.

Описание ягод и гроздей

Ягоды данного сорта крупные, их вес колеблется от 8 до 12 граммов. Они имеют насыщенный розовый цвет, а их гармоничный и приятный вкус делает этот виноград идеальным для столового употребления. Мякоть ягод умеренно сладкая и содержит большое количество сока, что придает им особую привлекательность. Грозди имеют коническую форму и среднюю плотность, их вес варьируется от 700 до 1200 граммов.

Агротехнические характеристики

Овация характеризуется обоеполыми цветками, что способствует хорошему опылению и стабильному плодоношению. Растение демонстрирует устойчивость к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль на уровне 2,5 баллов. Для достижения наилучших результатов рекомендуется обрезка лозы на 8-10 глазков при общем количестве глазков на куст до 40-45. Горошение у данного сорта отсутствует, что положительно сказывается на качестве урожая.

Условия выращивания и уход

Этот виноград предпочитает светлые, солнечные участки, где получает достаточное количество тепла и света для полноценного развития. Посадку следует производить в плодородную, хорошо дренированную почву, обеспечивая регулярный полив, но избегая переувлажнения. Овация требует умеренного внесения органических и минеральных удобрений для поддержания роста и плодоношения. Высота растения может достигать нескольких метров, в зависимости от условий и ухода, что требует регулярной обрезки для поддержания формы и здоровья куста.

Дополнительные сведения

Сорт был разработан под руководством автора Капелюшного В. У., и благодаря своим характеристикам, он стал популярным не только среди профессиональных виноградарей, но и среди любителей. Высокая транспортабельность делает возможной перевозку урожая на значительные расстояния без потери качества. Содержание сахара в ягодах составляет 210-230 г/дм³, а кислотность — 5-7 г/дм³, что обеспечивает отличные вкусовые качества и гармоничный баланс. Такой виноград может быть использован как для непосредственного употребления, так и для производства различных вин и соков.

Таким образом, виноград Овация представляет собой идеальный вариант для тех, кто ценит высокое качество и стабильный урожай, сочетающийся с прекрасными вкусовыми характеристиками и устойчивостью к неблагоприятным условиям.