Виноград Пино Менье

Общая информация о винограде Пино Менье

Виноград Пино Менье, известный также как этот сорт, представляет собой уникальное растение с рядом интересных характеристик. Оно было выведено во Франции и разрешено к использованию в 2021 году. Это растение широко применяется в технических целях, в частности для производства вин, благодаря своим сортовым качествам и высокой урожайности, которая достигает 135,7 ц/га.

Агрономические характеристики

Этот сорт отличается ранними сроками созревания и высокой морозостойкостью до -22 градусов Цельсия, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. Сочные ягоды сине-черного цвета имеют сортовой вкус и достигают веса 1,4 грамма, что является достаточно мелким показателем, но это компенсируется плотной формой грозди, которая имеет цилиндро-коническую форму и весит около 120 граммов.

Устойчивость к заболеваниям

Несмотря на свои многочисленные преимущества, такие растения имеют некоторые слабые стороны в устойчивости к грибковым заболеваниям. Этот сорт неустойчив к милдью, оидиуму и серой гнили, что выражается в оценке восприимчивости на уровне 4 баллов. Однако он проявляет некоторую устойчивость к корневой филлоксере с оценкой в 2 балла.

Особенности выращивания и ухода

Растение предпочитает солнечные участки и хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами. Важно обеспечить регулярный полив, особенно в период активного роста и плодоношения. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, чтобы поддерживать оптимальный рост и плодоношение. Обрезка не является обязательной, но может быть полезна для улучшения проветривания куста и повышения качества урожая.

Биологические особенности

Цветки винограда обоеполые, что способствует его самоопылению и обеспечивает стабильное плодоношение. Максимальная высота куста может достигать нескольких метров, с ежегодным приростом до 50-100 сантиметров в зависимости от условий выращивания. Форма растения компактная, что делает его удобным для размещения на небольших участках.

Химический состав и вкусовые качества

Содержание сахара в ягодах составляет 18,1 г/100см³, а кислотность — 7,5 г/дм³, что придает готовым продуктам из этого растения особый вкус и аромат. Благодаря этим характеристикам, данный сорт активно используется для производства высококачественных вин.

Заключение

Виноград Пино Менье — это замечательное растение с высокими агрономическими характеристиками и потенциальной возможностью получения обильного урожая. Несмотря на некоторые ограничения в устойчивости к заболеваниям, правильный уход и соблюдение агротехнических рекомендаций позволяют максимально использовать все его преимущества.