Виноград Северный сладкий

Описание и происхождение

Виноград Северный сладкий, известный также под синонимом Severnyi sladkii, представляет собой выведенный в России сорт, который получил высокую оценку благодаря своему вкусу и устойчивости к различным заболеваниям. Этот сорт был разработан мичуринскими селекционерами и является гордостью отечественного виноградарства.

Характеристики урожайности и плодов

Урожайность данного сорта весьма впечатляющая, достигая до 25 килограммов с одного куста. Ягоды имеют темно-синий цвет и обладают сладковатым мускатным вкусом. Они довольно мелкие, весом от 1,5 до 2 граммов. Плотность грозди также высокая, что способствует хорошей транспортуемости и сохранению товарного вида. Грозди весят в среднем от 80 до 120 граммов, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания.

Сроки созревания и устойчивость

Сроки созревания винограда Северный сладкий относятся к средним, что позволяет собирать урожай в оптимальные сроки, избегая риска потери качества плодов. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что значительно упрощает уход и снижает необходимость в частом применении фунгицидов.

Особенности ухода и выращивания

Такой виноград не требует укрытия на зиму, что упрощает его культивацию в регионах с умеренным климатом. Цветки обоеполые, что обеспечивает высокую степень самоплодности. Для успешного роста этой культуры рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Полив должен быть регулярным, но без излишнего застоя влаги. Оптимально использовать комплексные удобрения, обогащенные калием и фосфором, для улучшения плодоношения.

Дополнительные сведения

Максимальная высота куста может достигать 200 сантиметров при ежегодной средней прибавке около 50 сантиметров. Форма куста обычно раскидистая, что позволяет легко ухаживать за растением. Листья плотные, зеленые, с характерным блеском. Цветение наступает в начале лета, а плоды созревают к середине осени. Зимой такие растения выдерживают низкие температуры, что делает их подходящими для выращивания в различных климатических условиях.

Применение и использование

Этот сорт винограда широко используется в технических целях, особенно в виноделии, благодаря высокому содержанию сахара, достигающему 250 г/дм³. Кроме того, плоды могут употребляться в свежем виде, они подходят для приготовления десертов и соков. Благодаря своим замечательным характеристикам, этот виноград стал популярен среди садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и обильный урожай.