Виноград Шайн Мускат

Описание и происхождение

Виноград Шайн Мускат впервые появился благодаря кропотливой работе Научно-исследовательского института винограда Уэхара в Японии. Этот сорт был официально допущен к использованию в 2006 году и стал результатом скрещивания таких известных сортов, как Акицу № 21 (Стойбен х Мускат александрийский) и Хакунан (Катта-Курган х Кайдзи). Также этот вид известен под синонимами Виноград Норин 21 и Акитсу 23.

Морозостойкость и устойчивость

Одной из ключевых характеристик данного растения является его морозостойкость, позволяющая выдерживать температуры до -20 градусов. Это делает его подходящим для выращивания в регионах с холодными зимами, хотя укрытие на зиму всё же рекомендуется. Устойчивость к грибковым заболеваниям у этой культуры средняя, на уровне 3.0-3.5 баллов. Это касается таких болезней, как милдью, оидиум и серая гниль, к которым она проявляет толерантность на уровне 3 баллов.

Внешний вид и вкусовые качества

Цвет ягод преимущественно зеленый, реже встречаются зеленовато-желтые оттенки. Ягоды крупные, весом от 10 до 12 грамм, обладают плотной и хрустящей мякотью. Вкус отличается хорошо выраженным мускатным ароматом, что делает его особенно привлекательным для столового потребления. Кожица у ягод плотная, что способствует их высокой транспортабельности.

Урожайность и сроки созревания

Растение относится к категории урожайных, а его сроки созревания определяются как раннесредние. Грозди имеют цилиндроконическую форму и достигают веса от 400 до 500 грамм. Плотность гроздей средняя, что облегчает их сбор и транспортировку. Сахаристость составляет 20 г/100 см³, а кислотность варьируется от 3 до 4 г/дм³.

Требования к уходу и условия выращивания

Для успешного выращивания этой культуры требуется соблюдение определённых агротехнических условий. Светолюбивый, он предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. Посадку следует проводить в хорошо дренированную и плодородную почву. Регулярный полив обязателен, особенно в период роста и созревания плодов. Удобрять рекомендуется органическими и минеральными комплексами, чтобы обеспечить полноценное питание корневой системы. Также необходимо ежегодное обрезание для формирования кроны и поддержания высокой урожайности.

Применение и использование

Благодаря своим вкусовым качествам, эта культура нашла широкое применение в столовом потреблении. Она идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных десертов и напитков. Благодаря высокой транспортабельности, этот виноград можно легко транспортировать на дальние расстояния, сохраняя при этом его свежесть и привлекательный вид.

Таким образом, данный сорт винограда является универсальным выбором как для частных садоводов, так и для коммерческого выращивания, сочетая в себе отличные вкусовые качества и высокую устойчивость к неблагоприятным условиям.