Виноград Слава

Виноград Слава – это уникальное растение, которое выделяется своими превосходными характеристиками и широким спектром применения. Этот сорт был создан благодаря совместным усилиям специалистов ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России и Института виноградарства и виноделия в городе Плевен, Болгария, что придает ему уникальные качества и высокую устойчивость к различным условиям окружающей среды.

Происхождение и селекция

Этот сорт появился в результате скрещивания двух известных сортов: Дунавска гымза и Цветочный. Благодаря такому сочетанию, растение приобрело лучшие черты своих “родителей”, обеспечивая высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям. Синонимом этого сорта является “Плерос”, что также часто используется для его обозначения.

Агрономические характеристики

Урожайность растения впечатляет и достигает 180 центнеров с гектара. Грозди имеют среднюю плотность и цилиндро-коническую форму, с весом от 150 до 200 граммов. Ягоды средние по размеру, весом около 1,5 граммов, с прочной тонкой кожицей, что делает их устойчивыми к транспортировке и хранению. Этот сорт отличается белым цветом ягод и приятным вкусом, что делает его популярным среди виноделов и потребителей.

Устойчивость к заболеваниям

Растение демонстрирует хорошую устойчивость к милдью и серой гнили, получив 2 балла, что говорит о высокой защищённости. Устойчивость к оидиуму оценивается в 3 балла, что свидетельствует о его толерантности. Однако, устойчивость к корневой филлоксере составляет 4 балла, что указывает на восприимчивость к этому вредителю.

Климатические условия и морозостойкость

Морозостойкость растения достигает -25 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами. Благодаря поздним срокам созревания, эта культура идеально подходит для районов с длительным вегетационным периодом.

Химический состав и плодоношение

Содержание сахара в ягодах варьируется от 180 до 200 г/дм³, в то время как кислотность составляет 8-9 г/дм³, что создаёт гармоничный вкусовой баланс. Процент плодоносных побегов составляет 80-90%, а число гроздей на каждом побеге в среднем 1,3, что говорит о высокой производительности.

Уход и условия выращивания

Для успешного выращивания этого растения рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы избежать переувлажнения корней. Растение хорошо откликается на удобрения, особенно в период активного роста и созревания плодов. Обрезка необходима для поддержания формы и обеспечения хорошей вентиляции кроны, что способствует защите от болезней.

Использование

Сорт широко используется в технических целях, в основном для производства качественных вин. Благодаря своим вкусовым и химическим характеристикам, эта культура является идеальным выбором для виноделов, стремящихся создать уникальные и изысканные напитки.

Заключение

Таким образом, виноград Слава представляет собой ценный сорт для выращивания в различных климатических условиях, сочетая в себе высокую урожайность, устойчивость к болезням и отличные вкусовые качества. Это делает его незаменимым для профессиональных виноделов и любителей, стремящихся получить качественный продукт.