Общая информация
Виноград Смарагд – это уникальный сорт, который сочетает в себе лучшие характеристики, обеспечивая высокое качество и вкусовые свойства. Это растение представляет собой сильнорослый кустарник, который может достигать значительной высоты, в среднем до 200 сантиметров. Среднегодовой прирост лозы значителен, что делает этот сорт подходящим для интенсивного выращивания. Смарагд формирует плотные, широкие кусты с ярко-зеленой листвой, которые придают винограднику декоративный вид.
Условия выращивания и уход
Этот сорт предпочитает солнечные участки, так как свет способствует лучшему созреванию ягод и повышению их сахаристости. Виноград Смарагд обладает высокой морозостойкостью и способен выдерживать температуры до -24 градусов Цельсия, что делает его подходящим для выращивания в регионах с холодными зимами. Однако следует учитывать, что молодые растения нуждаются в укрытии на зиму для предотвращения повреждений.
Посадку рекомендуется проводить весной, чтобы растение успело укорениться до наступления холодов. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Полив должен быть регулярным, особенно в период засухи, но следует избегать застоя воды, чтобы не вызвать загнивания корней. Для улучшения роста и плодоношения рекомендуется проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.
Цветение и плодоношение
Цветки обоеполые, что обеспечивает хорошее опыление и завязываемость плодов. Цветение начинается в середине весны, а созревание ягод происходит в ранние сроки, что позволяет получить урожай уже в начале лета. Ягоды отличаются крупными размерами, достигая до 36×39 мм, и имеют ярко-желтую окраску. Средний вес грозди составляет от 800 до 1400 грамм, а вес отдельных ягод – от 18 до 20 грамм.
Вкусовые качества и применение
Мякоть ягод мясистая, с приятным легким нежным мускатным вкусом, что делает этот сорт идеальным для столового применения. Содержание сахара в ягодах варьируется от 180 до 200 г/дм³, а кислотность составляет 5-7 г/дм³, создавая гармоничное сочетание сладости и кислоты. Благодаря своим вкусовым качествам, этот виноград часто используется для свежего потребления и приготовления сладких десертов.
Устойчивость и транспортибельность
Виноград Смарагд обладает высокой устойчивостью к серой гнили, оцененной в 1 балл, что снижает риск повреждения урожая и облегчает уход за растением. Транспортабельность ягод также находится на высоком уровне, что позволяет перевозить урожай на большие расстояния без потери качества.
Происхождение и селекция
Этот виноград был выведен селекционером Вишневецким Н.П. в результате сложного скрещивания сортов Деметра, Валек и Решелье. Такое сочетание генетического материала позволило создать сорт, обладающий значительными преимуществами по сравнению с другими видами.
Обрезка и формирование кустов
Для поддержания здоровья и продуктивности растения рекомендуется проводить среднюю и короткую обрезку лозы. Это способствует улучшению циркуляции воздуха и освещенности внутри куста, а также стимулирует образование новых плодовых побегов, что положительно сказывается на урожайности.
Виноград Смарагд – это не только вкусные и сочные ягоды, но и декоративный элемент сада, придающий винограднику привлекательный внешний вид. Благодаря своей неприхотливости и устойчивости, такой виноград станет отличным выбором для садоводов, стремящихся к получению высокого урожая с минимальными усилиями.