Общие сведения
Виноград Супага, созданный латвийским селекционером П. Сукатниеком, представляет собой уникальное растение, которое появилось в результате скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Двиетес зила. Этот гибрид сочетает в себе множество ценных характеристик, что делает его востребованным в различных климатических условиях. Благодаря своей морозостойкости до -25 градусов Цельсия, такая культура может успешно выращиваться даже в регионах с суровыми зимами.
Характеристики и уход
Эти растения характеризуются обоеполыми цветками, что способствует надежному самоопылению. Цвет ягод зелено-желтый, а их размер считается крупным: вес каждой ягоды составляет от 4,2 до 4,8 граммов. Грозди имеют коническую форму и среднюю плотность, достигая веса в 350-400 граммов. Мякоть ягод не слизистая, с выраженным лабрусковым и изабельным вкусом, что придает им особую изысканность. Плотная, но съедаемая кожица ягод позволяет использовать их как в свежем виде, так и в кулинарии.
Сроки созревания у таких сортов ранние, что делает их особенно привлекательными для тех, кто хочет получить урожай в первой половине сезона. Морозостойкость растения и его устойчивость к различным грибковым заболеваниям, таким как милдью, оидиум и серая гниль, оцениваются в 2 балла, что свидетельствует о высокой надежности этой культуры.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания этих кустов рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки, так как данная культура предпочитает солнце. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Посадку рекомендуется проводить весной, когда минует угроза заморозков. Полив необходимо осуществлять регулярно, особенно в период активного роста и созревания плодов, но не переувлажнять, чтобы избежать корневой гнили.
Обрезка лозы важна для поддержания формы куста и повышения урожайности. Рекомендуется оставлять 4-6 глазков на лозе и общее количество глазков на кусте – 30-40. Процент плодоносных побегов составляет 80-85, а число гроздей на побеге варьируется от 1,5 до 1,79, что говорит о высокой продуктивности этих растений. Среднегодовой прирост лозы позволяет кусту достигать высоты до 200 сантиметров, создавая впечатляющий вид на участке.
Использование и вкусовые качества
Благодаря высокому содержанию сахара в ягодах, от 170 до 280 г/дм³, и кислотности 5-7 г/дм³, такие плоды имеют приятный сбалансированный вкус. Дегустационная оценка составляет 7,4 балла, что подтверждает их вкусовые достоинства. Высокая транспортабельность позволяет успешно перевозить урожай на большие расстояния без потери качества.
Этот виноград широко используется как столовый сорт, что позволяет наслаждаться его вкусом в свежем виде. Благодаря своим характеристикам, он также подходит для производства различных винных изделий и соков. Подобные растения не только украшают сад, но и становятся ценным источником витаминов и полезных веществ.
Заключение
Виноград Супага, благодаря своим многочисленным достоинствам, является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай. Его морозостойкость, устойчивость к болезням и высокие вкусовые качества делают его незаменимым в коллекции любого любителя этой культуры.