Виноград Турига Насьональ

Описание и происхождение

Виноград Турига Насьональ, известный также под множеством синонимов, таких как Торига Насионал и Touriga Nacional, является одним из самых известных сортов, родиной которого является Португалия. Этот сорт имеет богатую историю и считается одним из ключевых компонентов для производства знаменитых португальских вин. Отличаясь стойкостью к различным заболеваниям, он заслужил доверие многих виноделов по всему миру.

Использование и применение

Этот сорт винограда используется преимущественно в технических целях, что означает его значимость в винодельческой индустрии. Виноделы ценят такие растения за их способность к производству вин с глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Виноград этого сорта часто используется для создания высококачественных портвейнов и красных вин.

Урожайность и условия выращивания

Урожайность у Турига Насьональ варьируется от 150 граммов до 1,5 килограммов с лозы, что зависит от клона и условий выращивания. Это малоурожайные сорта, поэтому уход за ними требует особого внимания. Средняя морозостойкость до -23 градусов позволяет выращивать такие растения в регионах с умеренно холодными зимами. Для достижения наилучших результатов рекомендуется выбирать плодородные и хорошо дренированные почвы.

Особенности и устойчивость

Кожица винограда средняя, что способствует защите от неблагоприятных погодных условий. Мякоть этих ягод мягкая, что придает вину нежный и насыщенный вкус. Цветок обоеполый, что облегчает процесс опыления и способствует более равномерному созреванию. Созревание происходит в средние сроки, что позволяет планировать сбор урожая в оптимальные временные рамки. Ягоды имеют черный цвет и мелкий размер, что характерно для многих классических сортов.

Грозди и их особенности

Грозди Турига Насьональ цилиндроконической формы и средней плотности, что облегчает сбор урожая и способствует равномерному созреванию. Горошение наблюдается, однако это не оказывает значительного влияния на качество конечного продукта.

Устойчивость к заболеваниям

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили, что делает его надежным выбором для виноделов, особенно в регионах с влажным климатом. Такая устойчивость значительно снижает необходимость в частых обработках и использовании химических препаратов.

Дополнительные сведения

Максимальная высота лозы может достигать значительных размеров, в зависимости от условий и ухода. Растение предпочитает солнечные места, но может переносить и полутень. Посадку рекомендуется проводить в весенний период, когда почва уже достаточно прогрета. Полив следует осуществлять умеренно, избегая как пересыхания, так и избыточного увлажнения. Уход включает регулярную обрезку, что способствует лучшему проветриванию и освещению лозы. Для подкормки рекомендуется использовать органические удобрения, такие как компост, что улучшает структуру почвы и обеспечивает растение необходимыми питательными веществами.

Таким образом, Турига Насьональ является не только исторически значимым сортом, но и надежным выбором для производства качественных вин, благодаря своей устойчивости и уникальным вкусовым характеристикам.