Виноград Тянь-Шань

Виноград Тянь-Шань представляет собой уникальный сорт, который появился благодаря усилиям селекционеров из Китая. Этот столовый сорт отличается высокой урожайностью и выдающимися характеристиками, которые сделали его популярным среди садоводов и виноградарей.

Происхождение и селекция

Этот сорт винограда появился в результате скрещивания Bejagan и Rosalio Bianco. Китайские селекционеры стремились создать растение, которое бы сочетало в себе устойчивость к суровым климатическим условиям и высокие вкусовые качества. В результате удалось получить сорт с гармоничным вкусом и зелёно-жёлтыми ягодами, который отлично адаптируется к различным условиям выращивания.

Физические характеристики

Плоды этого растения имеют крупные размеры, вес одной ягоды составляет около 17,2 грамма. Ягоды обладают мясистой и плотной мякотью, которая способствует их сочности и насыщенности вкуса. Кожица практически не ощущается при еде, что делает употребление приятным и комфортным. Крупные грозди имеют коническую и ветвистую форму, средней плотности и рыхлую структуру, вес одной грозди в среднем достигает 865 граммов.

Устойчивость к заболеваниям и климату

Данный сорт винограда проявляет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям, однако отличается высокой устойчивостью к милдью и серой гнили, что делает его более защищённым от распространённых болезней винограда. Толерантность к оидиуму также является важным преимуществом, которое позволяет выращивать его без значительных потерь урожая. Морозостойкость растения достигает -22 градусов, однако для обеспечения оптимальных условий роста рекомендуется укрытие на зимний период.

Условия выращивания и уход

Для получения наилучших результатов следует уделить внимание обрезке лозы. Хотя растение может плодоносить при средней обрезке, оптимальная длина плодовых лоз составляет 10-12 глазков. Виноград предпочитает солнечные участки, однако может расти и в полутени. Высаживать его рекомендуется весной, когда почва достаточно прогреется. Умеренный полив и регулярное внесение удобрений обеспечат здоровый рост и обильный урожай.

Использование и применение

Благодаря своим вкусовым качествам, этот столовый сорт винограда широко используется в свежем виде. Гармоничный вкус и плотная мякоть делают его отличным выбором для приготовления различных десертов и вин. Высокое содержание сахара (211 г/дм³) и умеренная кислотность (5,6 г/дм³) придают ягодам приятный сладко-кислый вкус, который оценят любители фруктов.

Заключение

Виноград Тянь-Шань является отличным выбором для тех, кто ценит сочетание вкуса, урожайности и устойчивости к неблагоприятным условиям. Его уникальные характеристики делают его популярным как среди любителей, так и среди профессионалов в области виноградарства. С правильным уходом и условиями выращивания этот сорт порадует обильным и качественным урожаем.