Виноград Улыбка

Виноград Улыбка является результатом кропотливой селекционной работы, и его происхождение связано с Японией. Это растение получено при скрещивании сортов Rubel Muscat и Kaiji. Известен также под синонимами Wink и Винк, этот сорт стал популярным благодаря своим многочисленным положительным характеристикам и универсальному применению.

Описание и характеристики

Улыбка относится к столовым сортам, что делает его идеальным выбором для свежего употребления. Этот сорт обладает средней урожайностью, и грозди, которые формируются на лозах, имеют коническую форму и среднюю плотность. Средний вес грозди варьируется от 500 до 1200 граммов, что позволяет получать обильные урожаи.

Ягоды этого растения крупные, их вес составляет около 11,3 грамма. Они имеют темно-фиолетовый цвет и покрыты плотной, но съедаемой кожицей. Внутри ягоды мясисто-сочная мякоть, которая характеризуется гармоничным и слегка терпким вкусом. Содержание сахара в плодах достигает 184 г/дм³, а кислотность составляет 6,0 г/дм³. Важно отметить, что ягоды без косточек, что является дополнительным преимуществом для потребителей.

Особенности выращивания

Такое растение обладает средней морозостойкостью, выдерживая температуры до -22 градусов Цельсия. Однако, в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие. Улыбка предпочитает солнечные участки, где получает достаточное количество света для полноценного развития и плодоношения.

Период цветения начинается весной, а сроки созревания средние, что позволяет собирать урожай в умеренные сроки. Обрезка лозы рекомендуется на 6-8 глазков, чтобы обеспечить оптимальное плодоношение. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной, что способствует лучшему росту растения.

Устойчивость и уход

Устойчивость к грибковым заболеваниям у этого растения находится на стадии изучения, однако, надлежащий уход и профилактические меры помогут минимизировать риск поражения. Транспортабельность данного сорта достаточно высокая, что позволяет перемещать урожай без потери качества.

Для успешного роста и развития необходимо своевременное удобрение. Рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, которые обеспечат лозу всеми необходимыми питательными веществами. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и плодоношения, однако важно избегать переувлажнения почвы, чтобы не допустить гниения корневой системы.

Использование и применение

Этот сорт активно используется в пищевой промышленности благодаря своим вкусовым качествам. Ягоды идеально подходят для употребления в свежем виде, добавления в салаты или десерты. Также они могут использоваться для приготовления соков и вин, что расширяет сферу применения этого сорта.

Улыбка является ярким представителем современных столовых сортов винограда, который сочетает в себе множество положительных характеристик, делая его отличным выбором для садоводов и фермеров.