Виноград Вэлиант

Общие сведения

Виноград Вэлиант, известный также под синонимами SD7121 или S.D.72S15, представляет собой универсальное растение, отличающееся высокой урожайностью и морозостойкостью. Этот сорт появился благодаря усилиям селекционера Р.М. Петерсона из Государственного университета Brookings штата Южная Дакота, США. Для его создания использовалось скрещивание таких видов, как Фредония и S.D. 9-39, с участием Vitis riparia из северо-востока Монтаны.

Характеристики и особенности

Этот виноград обладает ранним сроком созревания, что делает его привлекательным для выращивания в различных климатических условиях. Несмотря на небольшой размер ягод, данный сорт демонстрирует плотные грозди, которые украшают кустарник в период плодоношения. Ягоды черного цвета, имеют характерный лабрусковый вкус, что делает их отличным выбором для любителей специфических вкусовых ощущений.

Условия выращивания

Такие растения характеризуются сильнорослыми побегами, способными достигать значительной высоты. Средняя высота кустарника может достигать до 200 сантиметров, а ежегодный прирост составляет около 50 сантиметров. Форма куста раскидистая, что требует регулярной обрезки для поддержания формы и повышения урожайности. Обоеполые цветки этого растения обеспечивают хорошее опыление и стабильное плодоношение.

Почва и уход

Для успешного выращивания необходимы плодородные, хорошо дренированные почвы. Такие растения предпочитают солнечные участки, но также могут расти и в полутени. Высадку рекомендуется проводить весной, когда почва достаточно прогрелась. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды, чтобы поддерживать оптимальную влажность почвы.

Удобрение и защита

Для подкормки следует использовать органические и минеральные удобрения, которые обеспечат все необходимые микроэлементы для роста и развития. Зимостойкость этого сорта позволяет выдерживать температуры до -46 градусов Цельсия, что делает его идеальным для регионов с суровыми зимами. Однако, несмотря на высокую морозостойкость, рекомендуется укрывать молодые кусты на зиму для дополнительной защиты.

Применение и использование

Благодаря универсальным свойствам, этот виноград используется не только в свежем виде, но и для приготовления различных вин и соков. Высокое содержание сахара до 200 г/дм³ и кислотность около 10 г/дм³ делают его подходящим для производства напитков с насыщенным вкусом и ароматом. Эти ягоды также находят применение в кулинарии для приготовления десертов и выпечки.

Заключение

Виноград Вэлиант представляет собой отличный выбор для садоводов, стремящихся получить высокий урожай при минимальных затратах на уход. Его неприхотливость к условиям выращивания, высокая морозостойкость и универсальность применения делают его одним из наиболее популярных сортов для выращивания как в любительских, так и в профессиональных садах.