Общие сведения
Виноград Виорика — это удивительное растение, которое появилось в результате кропотливой работы селекционеров, скрестивших Зейбель 13-666 и Алеатико. Родиной этого сорта является Молдова, а его авторами стали Виерул. Такое растение отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и множеством других характеристик, делающих его особенным и востребованным среди садоводов и виноделов.
Урожайность и плодовитость
Этот сорт отличается высоким уровнем урожайности, достигая 90-100 центнеров с гектара, что делает его особенно привлекательным для коммерческого выращивания. Процент плодоносных побегов составляет 80-90%, а на каждом побеге формируется в среднем 1,2-1,4 грозди. Вес каждой грозди варьируется от 250 до 300 граммов, что является средним показателем для таких растений.
Характеристика плодов
Ягоды этого сорта имеют белый цвет и средний размер. Они обладают плотной кожицей, которая защищает сочную мякоть с гармоничным мускатным вкусом. Содержание сахара в ягодах составляет 180-200 г/дм³, а кислотность поддерживается на уровне 7-9 г/дм³. Эти параметры делают плоды подходящими для производства качественных вин и других напитков.
Особенности роста и ухода
Виорика характеризуется сильным ростом, что требует особого внимания к обрезке. Рекомендуется обрезать лозу на 6-8 глазков, при этом на кусте должно быть 45-50 глазков. Благодаря обоеполому типу цветка, растение самоопыляется, что упрощает его выращивание. Для достижения наилучших результатов следует выбирать хорошо освещенные участки и плодородные, хорошо дренированные почвы.
Устойчивость к заболеваниям и условиям окружающей среды
Этот сорт обладает толерантностью к милдью, оидиуму и серой гнили, получив оценку 3 балла за устойчивость к каждому из этих заболеваний. Морозостойкость растения составляет -25 градусов, что позволяет ему переживать холодные зимы без значительных потерь. Также растение показывает устойчивость к корневой филлоксере на уровне 3 баллов.
Применение и использование
Виорика нашла свое применение не только в виноделии, но и в технической сфере. Благодаря своим характеристикам, таким растениям отдают предпочтение при создании мускатных вин с ярко выраженным ароматом и вкусом. Среднепоздние сроки созревания позволяют снимать урожай в оптимальные для виноделия сроки, обеспечивая высокий уровень качества конечного продукта.
Дополнительные рекомендации по уходу
Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется проводить регулярную подкормку и полив в засушливые периоды. Важно следить за состоянием лозы и проводить обрезку вовремя, чтобы поддерживать кусты в здоровом состоянии. Благоприятные условия выращивания и правильный уход обеспечат стабильный и качественный урожай.