Общая информация
Виноград Восток — это один из самых известных сортов, который пользуется популярностью благодаря своим уникальным характеристикам. Этот сорт был выведен в результате скрещивания таких растений, как Нимранг и Матяш Янош, и был допущен к использованию в 1957 году. Авторами сорта являются Докучаева Е. Н., Айвазян П. Е., Аблязова А. П. и Тулаева М. И. из УНИИВиВ им. В. Е. Таирова.
Характеристики и уход
Эта культура относится к среднепоздним сортам, что делает её идеальной для регионов с умеренным климатом. Морозостойкость до -18°C позволяет этому растению переносить суровые зимы, однако в особо холодных регионах рекомендуется укрытие. Виноград Восток обладает высокой урожайностью, в среднем около 132 ц/га, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Для достижения оптимальных результатов посадку следует проводить на солнечных участках, так как это растение предпочитает свет. Обрезка лозы производится на 5-6 глазков, с общим количеством глазков на куст около 35-45. Процент плодоносных побегов составляет 45-55%, а число гроздей на побеге варьируется от 0,6 до 0,9.
Описание плодов
Грозди этого сорта имеют цилиндро-коническую, иногда ветвистую форму и среднерыхлую плотность. Средний вес грозди составляет 455 г. Ягоды винограда крупные, с размерами 21-23 мм в длину и 17-19 мм в ширину, имеют красно-фиолетовый оттенок. Вес каждой ягоды колеблется от 5,8 до 6,0 г, что свидетельствует о хорошей массе и сочности плодов. Мякоть мясисто-сочная, с умеренно свежим вкусом и легким мускатным тоном, что делает это растение особенно привлекательным для столового использования.
Устойчивость и защита
Виноград Восток демонстрирует хорошую устойчивость к различным заболеваниям, таким как милдью, оидиум и серая гниль, с оценкой толерантности в 3 балла по каждому из заболеваний. Это значит, что при должном уходе и профилактике, растение будет оставаться здоровым и продуктивным в течение долгого времени.
Питательные свойства и использование
Содержание сахара в ягодах составляет 140-160 г/дм³, что обеспечивает приятный вкус с легкой сладостью. Кислотность находится в диапазоне 7-8 г/дм³, что добавляет свежести и гармонии вкусу. Благодаря этим свойствам, виноград Восток идеально подходит для свежего употребления, а также для производства соков и вин.
Дополнительная информация
Виноград Восток обладает обоеполыми цветами, что облегчает процесс опыления и способствует более стабильной урожайности. Дегустационная оценка составляет 8,4 балла, что подчеркивает его вкусовые качества. Количество семян в ягодах варьируется от 1 до 2, что делает его удобным для потребления. Коэффициент плодоношения равен 1,2, что свидетельствует о его высокой продуктивности.
Для выращивания требуется плодородная, хорошо дренированная почва. Рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды, но важно избегать переувлажнения, чтобы предотвратить гниение корней. Подкормки следует проводить комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.
Виноград Восток — это сорт, который требует минимального ухода, но при этом может обеспечить высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Он подходит как для промышленных садов, так и для частных владений, радуя своих владельцев обильными и вкусными урожаями.