Виноград Юбилей Новочеркасска

Описание винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград Юбилей Новочеркасска – это замечательный столовый сорт, который был выведен в результате скрещивания сортов Талисман и Кишмиш. Данный сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 180-270 центнеров с гектара, что делает его привлекательным выбором для коммерческого выращивания.

Ягоды этого винограда имеют крупный размер, достигая 30,5 мм в длину и 17,8 мм в ширину, с весом отдельных ягод от 12 до 18 граммов. Они обладают привлекательным бело-розовым цветом и мясисто-сочной мякотью, что обеспечивает приятные вкусовые ощущения. Вкус ягод гармоничный, с оптимальным балансом сахара (170-210 г/дм³) и кислотности (4,5-7,5 г/дм³). Дегустационная оценка сорта высокая и составляет 8,5-9 баллов, что свидетельствует о его превосходных вкусовых качествах.

Грозди данного сорта имеют коническую форму и среднюю плотность. Они впечатляют своим весом, который может варьироваться от 800 до 2200 граммов, что делает их настоящим украшением виноградника. Важно отметить, что у этого сорта отсутствует горошение, то есть все ягоды в грозди развиваются равномерно.

Растение характеризуется сильнорослостью, что требует правильного подхода к формированию куста и обеспечению достаточного пространства для роста. Коэффициент плодоношения составляет 1,3, а процент плодоносных побегов достигает 80%, что говорит о высокой продуктивности сорта.

Цветки у данного винограда обоеполые, что обеспечивает хорошее самоопыление и стабильное плодоношение. Это важное преимущество для садоводов, так как не требует дополнительных сортов-опылителей.

Что касается устойчивости к заболеваниям, то этот сорт показывает среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям (3-3,5 балла). Устойчивость к милдью оценивается в 3,5 балла, а к оидиуму – 4 балла, что указывает на некоторую восприимчивость к этим заболеваниям. Поэтому при выращивании необходимо проводить профилактические обработки для защиты растений.

Морозостойкость сорта составляет -23°C, что позволяет выращивать его в регионах с умеренно холодными зимами. Однако для дополнительной защиты рекомендуется укрывать лозу на зиму, особенно в районах с суровым климатом.

Важной характеристикой является хорошая транспортабельность ягод, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания и реализации на рынке. Кожица ягод средней плотности, что обеспечивает достаточную защиту при транспортировке, но не ухудшает вкусовых качеств.

Сорт Юбилей Новочеркасска был допущен к использованию в 2016 году, что говорит о его относительной новизне на рынке. Авторами сорта являются Крайнов Виктор Николаевич и коллектив ученых из ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, включая Кострикина И.А., Майстренко Л.А., Трошина Л.П., Волынкина В.А. и Лиховского В.А.

Для успешного выращивания данного сорта необходимо обеспечить ему солнечное местоположение с хорошей циркуляцией воздуха. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и богатой органическими веществами. Рекомендуется проводить регулярные подкормки комплексными удобрениями для винограда, особенно в период активного роста и формирования ягод.

Обрезка является важным аспектом ухода за этим сортом. Учитывая его сильнорослость, необходимо проводить правильную формировку куста и регулярную обрезку для контроля роста и улучшения качества урожая. Рекомендуется проводить зеленые операции, такие как прищипывание и пасынкование, для улучшения освещенности и проветривания куста.

Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования и созревания ягод. Однако следует избегать переувлажнения, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний. Мульчирование приствольного круга поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков.

Сорт Юбилей Новочеркасска отлично подходит для выращивания как в частных садах, так и в коммерческих виноградниках. Его крупные, красивые грозди могут служить украшением стола, а хорошая транспортабельность позволяет реализовывать урожай на рынке. Кроме того, этот сорт может быть использован для приготовления домашних вин и соков.

В заключение стоит отметить, что данный сорт винограда представляет собой удачное сочетание высокой урожайности, отличных вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида ягод. При правильном уходе и соблюдении агротехнических мероприятий, он способен радовать садоводов обильным урожаем вкусных и красивых ягод на протяжении многих лет.