Виноград Запорожский

Общая информация

Виноград Запорожский — это популярное растение, которое привлекает внимание своими выдающимися характеристиками. Этот сорт был выведен благодаря стараниям общества виноградарей “Виноградная элита” под руководством Ключикова. Запорожский появился в результате скрещивания известных сортов Виктория и Русбол. Такой подход к селекции позволил создать растение, сочетающее в себе лучшие качества своих предшественников.

Морозостойкость и устойчивость

Одной из ключевых особенностей данного сорта является его морозостойкость. Это растение способно выдерживать температуры до -26 градусов Цельсия, что делает его подходящим для выращивания в регионах с холодными зимами. Такая устойчивость позволяет садоводам не беспокоиться о зимовке и сосредоточиться на других аспектах ухода.

Период созревания и урожайность

Запорожский относится к очень ранним сортам, что позволяет получать урожай уже в начале сезона. На одном побеге может образовываться от 1,4 до 1,7 гроздей, при этом процент плодоносных побегов варьируется от 85 до 95. Средний вес грозди составляет 700-900 граммов, что говорит о высокой урожайности. Плотность гроздей средняя, а форма коническая, часто с крылом.

Характеристики ягод

Ягоды этого растения имеют темно-красный или темно-фиолетовый цвет и отличаются мелким размером. Их вес варьируется от 3 до 3,5 граммов, а размеры — 19х17 мм. Мякоть ягод мясисто-сочная, обладающая гармоничным вкусом. Важно отметить, что ягоды без косточек, что повышает их ценность для потребителей.

Уход и выращивание

Запорожский является сильнорослым растением, что означает, что ему необходимо достаточно пространства для роста. Обрезка лозы рекомендуется средней (6-8 глазков) или короткой (3-4 глазка). На одном кусте может быть от 25 до 30 глазков. Также важно проводить нормировку, чтобы обеспечить качественный урожай.

Для успешного выращивания таких растений предпочтительнее использовать плодородные и хорошо дренированные почвы. Полив необходимо осуществлять регулярно, особенно в периоды засухи, чтобы поддерживать оптимальную влажность. Удобрения лучше выбирать комплексные, с акцентом на фосфор и калий, что способствует улучшению плодоношения.

Применение и использование

Запорожский является универсальным растением, подходящим как для личного использования, так и для коммерческих целей. Его ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления вин и соков. Высокая морозостойкость и ранний срок созревания делают этот сорт идеальным выбором для виноградарей, стремящихся к стабильному и качественному урожаю.

Таким образом, этот виноград является перспективным сортом, который сочетает в себе множество преимуществ. Садоводы и виноградари, выбравшие этот сорт, могут рассчитывать на высокий урожай и отличный вкус ягод, а также на минимальные риски, связанные с выращиванием в суровых климатических условиях.