Виноград Жемчуг Сабо

Общие сведения

Виноград Жемчуг Сабо известен своей уникальной историей и интересными характеристиками. Это растение появилось благодаря скрещиванию сортов Броннерстраубе и Мускат Оттонель. Оно было создано венгерским селекционером Адольфом Штарком и допущено к использованию в 1959 году. Жемчуг Сабо также известен под несколькими синонимами, включая Бисер, Венгерский мускатный ранний и Перл де Чаба.

Характеристики растения

Этот виноград имеет очень ранние сроки созревания, что делает его привлекательным для тех, кто хочет получить урожай в кратчайшие сроки. Средняя урожайность составляет от 50 до 120 центнеров с гектара, что является хорошим показателем для таких растений. Для достижения оптимального роста и плодоношения рекомендуется высаживать на штамбе по схеме 3 х 1,5 м или на шпалере 2,5 х 1,5 м.

Мякоть такого винограда сочная и нежная, а вкус отличается мускатными нотками. Ягоды имеют желтовато-зеленый цвет и средний размер, длина которых составляет 17-18 мм, а ширина 18-19 мм. Вес ягод достигает 1,7 г, а грозди имеют цилиндро-коническую или коническую форму с рыхлой или средней плотностью. Вес грозди в среднем составляет 117 г.

Агротехнические особенности

Растение требует определенного ухода для достижения лучших результатов. Нормировка является необходимой мерой, поскольку на развившемся побеге формируется около 0,56 соцветий, а на плодоносном – 1,37. Средняя обрезка лозы и наличие 35-40 глазков на кусте обеспечивают оптимальное развитие. Процент плодоносных побегов составляет 48, и гроздья подвержены горошению.

Жемчуг Сабо предпочитает солнечные участки и хорошо растет на плодородных, хорошо дренированных почвах. Он требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды, и подкормки удобрениями, богатыми калием и фосфором. Устойчивость к милдью составляет 2,5 балла, к оидиуму – 4 балла, что указывает на восприимчивость к этим заболеваниям, однако имеет полный иммунитет к серой гнили.

Климатические условия и морозостойкость

Морозостойкость данного растения достигает -27 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами. Важно учитывать, что из-за своей средней силы роста, виноград нуждается в защите от сильных ветров и резких температурных колебаний.

Использование и применение

Жемчуг Сабо в основном используется как столовый виноград благодаря своему привлекательному внешнему виду и приятному вкусу. Кроме того, его мускатный аромат делает его популярным для употребления в свежем виде и в качестве ингредиента в различных десертах. Этот виноград также ценится за свою дегустационную оценку 7,6 балла, что свидетельствует о его высоких вкусовых качествах.

Уход и размножение

Для успешного выращивания и обильного урожая необходимо следить за регулярным поливом и подкормкой растения. Обрезка лозы средней длины способствует лучшему формированию гроздей и улучшению качества ягод. Важно защищать растение от заболеваний, особенно следя за признаками милдью и оидиума, применяя соответствующие препараты для профилактики и лечения.