Общая информация
Виноград Зилга — это универсальная культура, которая прекрасно подходит для выращивания в различных климатических условиях. Этот сорт выведен Паулем Сукатниеком в Латвии, и его происхождение связано с двумя скрещиваниями: Смуглянка x смесь пыльцы сортов Двиетес зила и Юбилейный Новгорода. Благодаря этим комбинациям, растение обладает рядом уникальных характеристик, делающих его популярным среди садоводов.
Урожайность и плодоношение
Зилга отличается высокой урожайностью. Плоды этого растения формируются в плотные цилиндрические грозди с крылом, каждая из которых весит от 320 до 400 граммов. Ягоды крупного размера, их вес составляет 4,1-4,3 грамма. Процент плодоносных побегов достигает 80-85%, с числом гроздей на побег, равным 1,5-1,9. Это позволяет получать обильный и качественный урожай.
Характеристики плодов
Плоды имеют темно-синий цвет и прочную кожицу, что способствует их высокой транспортабельности. Мякоть слизистая, а вкус изабельный, что делает этот сорт особенно привлекательным для любителей сладких и ароматных ягод. Содержание сахара в плодах составляет 180-220 г/дм³, а кислотность — 4,5-5 г/дм³. Дегустационная оценка плодов составляет 7,1 балла, что подчеркивает их высокие вкусовые качества.
Устойчивость и климатические условия
Этот сорт отличается сильной морозостойкостью до -25 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами. Зилга относится к сильнорослым видам, что обеспечивает быстрое развитие и рост куста. Рекомендуется обрезка лозы на 3-4 глазка, а общее количество глазков на кусте может достигать 30-40.
Посадка и уход
Посадку рекомендуется проводить в солнечных местах, так как это растение предпочитает свет. Оптимальное время для посадки — весна или осень. Почва должна быть хорошо дренированной и питательной. Регулярный полив необходим, особенно в период активного роста и плодоношения, однако следует избегать застоя воды. Подкормка органическими и минеральными удобрениями улучшит рост и развитие растения.
Применение и использование
Зилга — это универсальное растение, которое можно использовать как в свежем виде, так и для переработки. Ягоды подходят для приготовления соков, джемов и вин. Благодаря прочной кожице и хорошей транспортабельности, такие растения можно перевозить на большие расстояния без потери качества.
Дополнительные характеристики
Форма куста компактная, что облегчает уход и сбор урожая. Средняя высота растения может достигать до 200-300 сантиметров, в зависимости от условий выращивания и ухода. Ежегодный прирост составляет значительное количество сантиметров, что требует регулярной обрезки и формирования куста.
Виноград Зилга, благодаря своим характеристикам, является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильно высокий урожай качественных ягод.