Общее описание
Вишня Гриот Мелитопольский представляет собой плодовое дерево, известное своей универсальностью и высокой урожайностью. Этот сорт был выведен В.А. Туровцевой и Н.И. Туровцевым в Институте орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко УААН и был допущен к использованию в 1995 году. Его происхождение связано со скрещиванием таких растений, как вишня Самсоновка и черешня Дрогана желтая. Это дерево обладает шаровидной, слегка пониклой и густой кроной, что делает его привлекательным не только для садоводов, но и для ландшафтных дизайнеров.
Характеристики плодов
Плоды данной вишни крупные, плоскоокруглой формы, тёмно-красного цвета. Их вес составляет около 6,9 грамм. Кожица средней плотности, нежная, с малозаметными подкожными точками, а мякоть также тёмно-красная. Вкус плодов кисло-сладкий и освежающий, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки в варенье, компоты или соки. Плоды содержат 22,1% сухих веществ, 13,6% сахаров и 1,12% кислот. Косточка у таких плодов мелкая, с лёгкостью отделяется от мякоти, а брюшной шов заметный, средней глубины.
Цветение и плодоношение
Цветение начинается с 28 апреля, и в это время дерево выглядит особенно привлекательно благодаря обильному цветению. Плоды созревают в средние сроки — в условиях Мелитополя это происходит с 20 по 25 июня. Дерево начинает плодоносить на четвёртый год после посадки, что делает его скороплодным. Цветение и плодоношение происходит на букетных веточках и однолетнем приросте.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания этой вишни рекомендуется выбирать нейтральные, супесчаные или суглинистые почвы. Дерево предпочитает солнечные места, но может выживать и в полутени. Его высота может достигать 4-5 метров, что делает его подходящим для небольших садов. Ветви серые, шелушащиеся, с углом отхождения скелетных ветвей в 50-60°. Побеги прямые, толстые, серо-коричневые. Листья крупные, обратнояйцевидной формы, тёмно-зелёные и матовые.
Устойчивость к условиям окружающей среды
Зимостойкость этого дерева высокая, что позволяет выращивать его в различных климатических зонах, включая Северо-Кавказский регион. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, но растение слабо поражается коккомикозом. Плоды имеют низкую лежкость, поэтому их рекомендуется использовать вскоре после сбора.
Опыление и сорта-опылители
Для хорошего плодоношения вишне необходимы опылители. Подходящие сорта-опылители включают Ожидание, Встречу, Подбельскую и сорта черешни Винка и Валерий Чкалов. Это способствует увеличению урожайности и улучшению качества плодов.
Применение
Благодаря своим плодам, такой сорт широко используется для приготовления домашних заготовок. Его универсальность позволяет применять плоды в различных кулинарных направлениях. Кроме того, благодаря декоративным качествам, это дерево может стать украшением любого сада или приусадебного участка.
Таким образом, эта вишня является отличным выбором для садоводов, ищущих продуктивное и декоративное дерево с вкусными плодами. С правильным уходом и подходящими условиями выращивания это растение будет радовать владельцев обильным урожаем и привлекательным внешним видом.