Вишня Маяк

Описание и происхождение

Вишня Маяк была разработана на Свердловской селекционной станции садоводства под руководством известных селекционеров Н.И. Гвоздюковой и С.В. Жукова. Этот сорт был официально допущен к использованию в 1974 году. Родом из Средневолжского региона, этот сорт проявляет умеренную зимостойкость и предпочитает умеренно холодные зимы. Дерево достигает высоты от 1,8 до 2 метров и обладает долговечностью более 30 лет. Крона у растения широкоокруглая и раскидистая, что придает ему привлекательный вид в саду.

Плоды и урожайность

Плоды этого растения имеют округлую форму, сжатую со стороны шва, и характеризуются темно-красной окраской. Средний вес одного плода составляет 4,5 грамма, а размеры достигают 17х18х7 мм. Мякоть окрашена в насыщенный красный цвет, при этом сок также имеет красный оттенок. Отделимость косточки хорошая, что облегчает процесс обработки плодов. Косточка весит всего около 0,25 грамма. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, что делает их универсальными как для свежего потребления, так и для переработки. Урожайность рассматриваемого сорта умеренная, но стабильная. Период плодоноса длится с 25 июля по 5 августа, при этом созревание плодов происходит не одновременно.

Состав и пищевая ценность

Плоды обладают высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Они содержат сахаров 7,4%, кислот 1,7%, аскорбиновой кислоты 2,0 мг на 100 граммов и витамина Р 101,5 мг на 100 граммов. Это делает их не только вкусными, но и полезными для организма.

Уход и условия выращивания

Эта вишня предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Оптимальным временем для посадки является весна, сразу после того, как почва прогреется. Почва должна быть хорошо дренированной, нейтральной или слегка кислой. Для лучшего роста рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды, но следует избегать переувлажнения. Растение требует своевременной омолаживающей обрезки для поддержания здоровья и повышения урожайности.

Цветение и устойчивость

Цветение происходит с 25 мая по 3 июня, и данное растение отличается средней интенсивностью цветения. Однако оно подвержено поражению коккомикозом и серой гнилью, поэтому важно проводить профилактические обработки. Благодаря своей умеренной зимостойкости, это растение может выживать в условиях Средневолжского региона, хотя в более суровых климатических условиях может потребоваться дополнительная защита.

Применение и декоративные качества

Эта вишня получила высокую оценку за внешний вид, достигая 5 баллов по шкале декоративности. Благодаря привлекательной форме кроны и ярким плодам, такое растение может служить как декоративным элементом сада, так и источником вкусных и полезных плодов. Вишня Маяк идеально подходит для использования в кулинарии, включая приготовление варенья, джемов и компотов, а также для употребления в свежем виде.