Вишня Желанная

Общая информация

Вишня Желанная – это уникальный сорт, который появился в результате скрещивания гибридного сеянца (вишня степная х вишня обыкновенная) с Гриотом Остгеймским. Выведенная Г.И. Субботиным и И.П. Калининой, эта культура была допущена к использованию в 1990 году. Благодаря своим характеристикам, такая вишня нашла широкое применение в различных регионах, включая Западно-Сибирский, Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Характеристики растения

Этот кустарник достигает высоты 1,6 метра и обладает приподнятой, средней густоты кроной. Побеги средней толщины, пониклые и коричневые, что придает кусту дополнительную декоративность. Листья у таких растений средние по размеру, удлиненные, с короткозаостренной верхушкой и округленно-клиновидным основанием. Цветение происходит в мае, что позволяет наслаждаться нежными цветками в весенний период.

Плоды и их особенности

Плоды этого растения имеют плоскоокруглую форму и средний вес около 3,7 грамм. Они характеризуются средней толщиной и плотностью кожицы, а мякоть розового цвета обладает хорошей способностью отделяться от косточки. Размер плодов составляет 14 мм в высоту и 12 мм в ширину, а косточки маленькие и весят около 0,16 грамм. Эти плоды обладают хорошим сладко-кислым вкусом и содержат 16 % сухих веществ, 10,6 % сахаров, 1,4 % кислот, 0,26 % дубильных веществ, витамины С (20 мг/100г) и Р (165 мг/100г). Сок имеет насыщенный красный цвет, что делает его особенно привлекательным для переработки.

Урожайность и уход

Желанная имеет высокую урожайность, достигая в среднем 6,7 кг с куста, а максимальная урожайность может составлять до 12 кг. Период плодоноса начинается с третьей декады июля. Для достижения таких показателей необходимо обеспечить растению оптимальные условия: выращивание в суглинистой почве, регулярный полив и внесение удобрений. Рекомендуется использовать сорта-опылители, такие как Алтайская Ласточка, Селиверстовская, Субботинская и Максимовская, чтобы обеспечить лучшее плодоношение.

Устойчивость и климатическое предпочтение

Этот сорт обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям, а также к подпреванию. Благодаря хорошей жаростойкости, растение может успешно расти в регионах с жарким климатом. Однако, несмотря на это, оно требует защиты в условиях суровой зимы, что делает его подходящим для выращивания в зонах с умеренным климатом.

Использование и применение

Благодаря универсальности, вишня Желанная широко используется в кулинарии. Ее плоды применяются как в свежем виде, так и для приготовления различных заготовок – варений, компотов, соков. Средняя транспортабельность позволяет перевозить плоды на далекие расстояния, что делает их востребованными на рынках и в торговле.

В заключение, данный сорт представляет собой превосходный выбор для садоводов, стремящихся вырастить растение с высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. С учетом всех описанных характеристик и рекомендаций по уходу, этот сорт станет настоящей жемчужиной любого сада.