Общая информация
Яблоня Бельфлер Китайка — результат селекционной работы И. В. Мичурина, сочетающий в себе качества родительских форм. Это дерево привлекает внимание не только урожайностью, но и декоративными особенностями, что делает его ценным для садоводов. Его история началась с гибридизации сортов Бельфлера желтый и Китайка, что позволило получить культуру с уникальными характеристиками.
Внешние особенности
Крона отличается округлой формой, которая сохраняется естественным образом без интенсивной формирующей обрезки. Побеги густо опушены, что придает им серебристый оттенок. Листья очень крупные, темно-зеленые, с выраженной городчатой зазубренностью по краям. Кончики листовых пластин отогнуты вниз, а края слегка приподняты вверх, создавая объемный силуэт. Средняя высота взрослого дерева достигает 5–6 метров, при ежегодном приросте около 40–50 см.
Плоды и их использование
Плоды округло-овальные, с легкой ребристостью у основания. При съеме в первой декаде октября их кожица имеет светло-желтый оттенок, который постепенно белеет. Румянец проявляется в виде розово-красных полос на размытом розовом фоне, придавая плодам нарядный вид. Мякоть белая, мелкозернистая, с нежной текстурой и пряным кисловато-сладким вкусом. Средний вес яблок — 170–180 г, что позволяет отнести их к категории крупных. Они идеальны для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов, варенья и соков благодаря сочности и насыщенному аромату.
Агротехника выращивания
Такие растения предпочитают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Посадку рекомендуется проводить ранней весной или осенью, до наступления заморозков. Полив умеренный, но регулярный — особенно в засушливые периоды и во время формирования завязей. Для повышения урожайности рекомендуется вносить органические удобрения весной и комплексные минеральные подкормки с преобладанием калия и фосфора осенью. Из-за низкой устойчивости к парше обязательны профилактические обработки медьсодержащими препаратами.
Адаптация к климату
Зимостойкость и морозостойкость оцениваются как средние, поэтому выращивание оптимально в Северо-Кавказском регионе. В более холодных областях требуется укрытие приствольного круга мульчей и защита ствола от морозобоин. Цветение приходится на май, а позднеосенние сроки созревания позволяют получать урожай до первых заморозков. Скороплодность культуры проявляется в начале плодоношения на 5-й год после посадки, причем урожайность сохраняется ежегодно.
Декоративные и практические преимущества
Крупные листья и обильное цветение делают эту культуру украшением сада. Аромат цветков привлекает пчел, способствуя опылению других растений. Дерево подходит для создания аллей или солитерных посадок. Обрезка проводится санитарная — удаление сухих и поврежденных ветвей, а также легкое прореживание кроны для улучшения воздухообмена. При правильном уходе продолжительность жизни достигает 50–60 лет, что делает его долговременным элементом ландшафта.
Рекомендации по выбору места
Для посадки важно избегать низин с застоем влаги и участков с близким залеганием грунтовых вод. Предпочтительны суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием гумуса. В первые годы после высадки рекомендуется фиксировать ствол к опоре, чтобы защитить от ветра. Молодые саженцы чувствительны к пересыханию грунта, поэтому мульчирование торфом или компостом поможет сохранить влагу.
Особенности хранения урожая
Плоды обладают хорошей лежкостью при хранении в прохладных помещениях с влажностью воздуха 80–85%. В таких условиях они сохраняют вкусовые качества до 2–3 месяцев. При переработке мякоть не темнеет, что особенно ценно для приготовления светлых соков и десертов. Семена, извлеченные из спелых плодов, можно использовать для подвоев, хотя сортовые признаки при таком размножении не всегда сохраняются.