Общая информация
Яблоня Белорусское сладкое — результат многолетней работы селекционеров из Белорусского НИИ плодоводства, включая Г.К. Коваленко, Д.В. Граковича, В.М. Евдокименко и Г.М. Марудо. Это растение сочетает в себе высокую адаптивность к различным климатическим условиям и стабильную урожайность, что делает его популярным среди садоводов. Оно относится к категории универсальных культур, подходящих как для частных участков, так и для промышленных посадок.
Морфологические особенности
Дерево достигает максимальной высоты 300 см, формируя округлую, слегка конусовидную крону с пониклыми ветвями. Ежегодный прирост составляет 30–50 см, что позволяет растению быстро развиваться. Листва умеренно густая, с насыщенным зеленым оттенком, создающим декоративный вид в течение всего сезона. В период цветения, который приходится на май, крона покрывается бело-розовыми цветами, привлекающими опылителей. Плоды асимметрично-округлой формы, с гладкой поверхностью и размытым красным румянцем, покрывающим большую часть зеленой основы.
Агротехнические требования
Для посадки предпочтительны участки с хорошим освещением, хотя легкая полутень допустима. Оптимальное время для высадки — ранняя весна или осень, после листопада. Почва должна быть с нейтральной кислотностью: в случае повышенного pH рекомендуется внесение извести за несколько месяцев до посадки. Корневая система этого растения чувствительна к застою влаги, поэтому необходим дренаж при близком залегании грунтовых вод. Полив умеренный — 2–3 раза в месяц в засушливые периоды, с обязательным мульчированием приствольного круга.
Плодоношение и урожайность
Скороплодность — ключевое преимущество: первые плоды появляются на 2–3 год после посадки. К 5 годам урожайность достигает 50 кг с дерева, а в промышленных масштабах — до 30 т/га. Плоды созревают в сентябре, а в теплых регионах сбор может продолжаться до октября. Средняя масса яблок — 170 г, что относит их к категории выше среднего. Мякоть белая, нежной текстуры, с очень сладким вкусом и легким ароматом, который усиливается при хранении. Дегустационная оценка — 4,1 балла. Потребительский период длится с октября по февраль благодаря высокой лежкости.
Устойчивость к внешним факторам
Зимостойкость позволяет выращивать такие деревья в регионах с морозами до -36 °C. Они демонстрируют иммунитет к парше и раковым заболеваниям коры, что снижает необходимость химических обработок. Для поддержания здоровья кроны рекомендуется санитарная обрезка ранней весной, а также формирующая стрижка молодых побегов. Устойчивость к осыпанию плодов обеспечивает сохранность урожая даже при сильных ветрах.
Рекомендации по использованию
Универсальность применения делает эту культуру ценной для свежего потребления, переработки в соки, джемы и сухофрукты. Благодаря компактным размерам и декоративности она подходит для небольших садов и ландшафтного дизайна. Для повышения урожайности рекомендуется внесение комплексных удобрений: весной — азотных, летом — калийно-фосфорных, осенью — органических. Профилактические обработки от вредителей, таких как тля или плодожорка, проводятся при необходимости, но в меньшем объеме, чем для менее устойчивых сортов.
История и селекция
Данный сорт был получен путем скрещивания гибридных форм BM41497 и KBMF2. Основной целью селекции было создание растения с повышенной морозостойкостью и устойчивостью к болезням, что особенно актуально для северных регионов. Успешное сочетание генетических характеристик родителей позволило добиться длительного потребительского периода и высокой сладости плодов, что редко встречается у позднеспелых сортов.