Яблоня Делишес (Превосходное)

Яблоня Делишес (Превосходное) — американский сорт

Данная плодовая культура была выведена в США и получила широкое распространение благодаря своим уникальным качествам. Она относится к среднерослым деревьям, достигающим максимальной высоты 350 см, что делает её удобной для ухода и сбора урожая. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но в благоприятных регионах составляет около 30–40 см в год. Форма кроны изменяется с возрастом: у молодых экземпляров она обратнопирамидальная, а у взрослых — широкоокруглая, с ветвями, отходящими от ствола под острым углом. Основание ветвей слегка изогнуто, что придает дереву живописный силуэт.

Морфологические особенности

Листья широкоовальные, реже продолговато-яйцевидные, с округлым основанием и умеренно удлиненной верхушкой. Их поверхность гладкая, с выраженным темно-зеленым оттенком, который контрастирует с молодыми побегами темно-красного цвета. Побеги средней длины и толщины, слабоопушенные, с заметными междоузлиями. Кора на стволе и скелетных ветвях плотная, что частично защищает дерево от механических повреждений. Цветение происходит в середине весны, когда крона покрывается нежно-розовыми бутонами, собранными в соцветия. Период цветения длится 10–14 дней, привлекая насекомых-опылителей.

Характеристика плодов

Плоды отличаются продолговато-конической формой и крупным размером — от 150 до 180 г. Основная окраска кожицы светло-зеленая, но при полном созревании становится золотисто-желтой. Более половины поверхности покрыто красными штрихами, образующими слабый розовый румянец. Кожица грубая, очень плотная, с гладкой текстурой и крупными размытыми подкожными точками беловатого оттенка. Мякоть при съеме зеленовато-белая, а в процессе хранения приобретает кремовый оттенок с легкой желтизной. Она плотная, сочная, с пряным ароматом и сбалансированным вкусом, где сладость (11% сахаров) сочетается с едва уловимой кислотностью (0,25%).

Условия выращивания

Этот сорт рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе, где климат обеспечивает достаточное количество тепла и умеренную влажность. Зимостойкость у растения низкая: даже кратковременные заморозки ниже –20°C могут повредить кору и почки. Засухоустойчивость также ограничена — в периоды длительного отсутствия дождей требуется дополнительный полив. Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Посадку саженцев лучше проводить ранней весной или осенью, избегая заболоченных и тяжелых глинистых грунтов.

Особенности ухода

Уход за культурой включает регулярное рыхление приствольного круга, мульчирование органическими материалами и формирующую обрезку. Последняя необходима для предотвращения загущения кроны и улучшения воздухообмена. Ветви, растущие под острым углом к стволу, укрепляют с помощью распорок, чтобы избежать разломов под тяжестью урожая. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные смеси, осенью — органику. Полив проводят каждые 2–3 недели, увеличивая частоту в засушливые периоды. Важно избегать переувлажнения, так как это провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Устойчивость к болезням и вредителям

Растение демонстрирует высокую сопротивляемость большинству болезней, но уязвимо к парше, которая поражает как листья, так и плоды. Для профилактики рекомендуют обработку медьсодержащими препаратами до и после цветения. Вредители, такие как тля и плодожорка, редко атакуют дерево благодаря плотной структуре коры и листьев. Однако в условиях повышенной влажности возможно появление мучнистой росы, требующей применения фунгицидов.

Плодоношение и использование урожая

Первые плоды появляются на 9–10 год после посадки, что требует от садоводов терпения. Плодоношение нерезко периодичное — обильные урожаи чередуются с умеренными. В центральной части Кубани с одного гектара собирают до 19 тонн фруктов, в степной зоне — до 13 тонн. Съемная зрелость наступает в конце сентября, а потребительские качества улучшаются через 1–2 месяца хранения. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления десертов, соков и консервации. Высокое содержание аскорбиновой кислоты (4,2 мг/100 г) и Р-активных веществ (140 мг/100 г) делает их ценным компонентом диетического питания.

Дополнительные рекомендации

Для продления жизни растения важно соблюдать севооборот и не высаживать его после других семечковых культур. Рядом желательно размещать сорта-опылители с совпадающими сроками цветения. Молодые деревца в первые годы укрывают на зиму агроволокном и мульчируют приствольный круг торфом. При правильном уходе такая яблоня станет долговременным элементом сада, сочетая декоративность кроны с обильным плодоношением. Её фрукты, благодаря плотной кожице, хорошо переносят транспортировку и длительное хранение в прохладных помещениях.