Яблоня Феникс Алтайский

Общая информация

Яблоня Феникс Алтайский — сорт, выведенный специалистами Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Работа над ним велась группой селекционеров, включая Л. Ю. Жебровскую, И. П. Калинину и Н. В. Ермакову. Основой для создания послужили сеянцы, полученные от свободного опыления сорта Бельфлер-феникс. Эта разновидность сочетает в себе высокую адаптивность к суровым климатическим условиям и достойные товарно-вкусовые качества плодов.

Морфологические особенности

Дерево вырастает до 8 метров, формируя шаровидную крону с немногочисленными скелетными ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Ежегодный прирост составляет 30–50 см, что позволяет отнести растение к умеренно растущим. Побеги толстые, покрыты темно-коричневой корой с легким опушением. Листья яйцевидной формы, с городчатыми розоватыми краями и матовой поверхностью, сложены вдоль центральной жилки, напоминая лодочку. В период цветения, который приходится на середину мая, крона покрывается бело-розовыми соцветиями, привлекающими опылителей.

Плоды и их характеристики

Плоды имеют уплощенно-округлую форму, иногда с выраженной ребристостью, и средний вес от 72 до 134 г. Кожица гладкая, с маслянистым отливом, окрашена в светло-желтый тон с размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом, получившим дегустационную оценку 4,3 балла. Аромат десертный, с медовыми нотками, усиливающимися в процессе хранения. Созревание начинается в первой половине сентября, а потребительский период длится до февраля благодаря хорошей лежкости и транспортабельности.

Агротехника выращивания

Для посадки предпочтительны солнечные участки с влагоемкими, воздухопроницаемыми почвами — суглинками или супесчаниками. Высаживать саженцы рекомендуется весной или ранней осенью, обеспечивая расстояние между деревьями не менее 4–5 метров. Полив умеренный: 3–4 раза за сезон, с увеличением частоты в засуху. Подкормки вносят дважды в год: азотные удобрения весной и фосфорно-калийные осенью. Для профилактики болезней, особенно во влажные годы, необходимы обработки медьсодержащими препаратами.

Устойчивость к внешним факторам

Данная культура отличается высокой зимостойкостью (до –35°С) и ежегодным плодоношением, что делает ее пригодной для всех регионов России. Однако в дождливые сезоны наблюдается предрасположенность к парше, а вредители, такие как яблонная плодожорка, могут повреждать урожай. Для минимизации рисков важно проводить санитарную обрезку кроны, удалять опавшие листья и использовать ловчие пояса.

Рекомендации по уходу

Формирующая обрезка проводится в первые 3–4 года для создания прочного скелета, затем — санитарная. Мульчирование приствольного круга органикой (торф, компост) улучшает структуру почвы и защищает корни от перегрева. Несмотря на склонность к осыпанию зрелых плодов, своевременный сбор позволяет сохранить до 90% урожая. Средняя продуктивность — 43 кг с дерева, что при интенсивной посадке достигает 23 т/га. Плоды универсальны: подходят для свежего потребления, приготовления соков, джемов и выпечки.

Особенности селекции

При создании сорта акцент делался на адаптацию к резко континентальному климату Сибири. Это объясняет его способность восстанавливаться после подмерзания и стабильно плодоносить даже в условиях короткого лета. Благодаря генетической памяти родительских форм, растение демонстрирует сбалансированную силу роста и раннее вступление в плодоношение — на 4–5 год после посадки. Сегодня его активно используют не только в частных садах, но и в промышленных хозяйствах, ценя за неприхотливость и стабильность.