Описание и происхождение
Яблоня Гала Девил, созданная итальянскими селекционерами Виваи Занзи, представляет собой результат естественной мутации популярного сорта Гала. Это растение унаследовало лучшие качества родительской формы, но приобрело уникальные черты, которые сделали его востребованным в регионах с суровым климатом. Его синоним, Devil Gala, отражает необычную окраску плодов и яркий характер сорта.
Внешний вид и особенности плодов
Плоды отличаются округло-цилиндрической формой, которая сочетает элегантность и практичность: такая конфигурация обеспечивает равномерное созревание и удобство сбора. Глянцевая кожица, окрашенная в насыщенный красно-малиновый оттенок, придаёт фруктам праздничный вид. Под ней скрывается жёлтая мякоть с выраженной сочностью и приятным хрустом, что особенно ценится в свежих салатах и десертах. Сладкий вкус с лёгким грушевым послевкусием делает плоды универсальными — их используют для приготовления соков, джемов и даже фруктовых вин.
Агротехнические характеристики
Этот сорт демонстрирует высокую зимостойкость, выдерживая морозы до -28°C, что позволяет выращивать его на Урале, в Сибири и Центральной России. Однако засухоустойчивость у растения средняя: в периоды длительного отсутствия осадков требуется дополнительный полив. Дерево достигает высоты 3,5–4,5 метра, формируя компактную округлую крону с густой листвой. Среднегодовой прирост составляет 30–40 см, что позволяет относить его к умеренно растущим культурам. Листья тёмно-зелёные, с выраженной жилковатой структурой, что способствует эффективному фотосинтезу даже в условиях короткого лета.
Цветение и плодоношение
Цветение начинается в середине мая, когда на ветвях раскрываются бело-розовые бутоны с тонким ароматом, привлекающим пчёл. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом опылители — яблони с совпадающими сроками цветения. Плоды достигают зрелости во второй половине сентября, а их вес варьируется от 160 до 180 граммов. С одного взрослого дерева собирают от 40 до 75 кг фруктов, причём стабильная урожайность сохраняется на протяжении 25–30 лет при правильном уходе.
Особенности выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с хорошо дренированной суглинистой почвой нейтральной кислотности. Саженцы высаживают весной или ранней осенью, обеспечивая им защиту от ветра. Молодые деревья поливают раз в 10–14 дней, взрослые — только в засушливые периоды. Обрезку проводят ежегодно: удаляют сухие и повреждённые ветви, а также прореживают крону для улучшения воздухообмена. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные смеси, осенью — органику.
Устойчивость и применение
Растение среднеустойчиво к парше, поэтому профилактические обработки медьсодержащими препаратами обязательны. Благодаря высокой декоративности его часто используют в ландшафтном дизайне — яркие плоды сохраняются на ветвях до поздней осени. Фрукты полностью съедобны, их можно хранить в прохладном месте до 4 месяцев. Происхождение из северных регионов Италии объясняет способность сорта адаптироваться к резким перепадам температур, что особенно важно для садоводов в зонах рискованного земледелия.
Рекомендации по уходу
Для защиты от грызунов зимой ствол оборачивают сеткой или лапником. Мульчирование приствольного круга торфом или компостом помогает сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. В первый год после посадки все цветы удаляют, чтобы дерево направило силы на укоренение. Сорт не требователен к интенсивному уходу, но регулярное рыхление почвы и удаление опавшей листвы снижают риск грибковых заболеваний.
Этот сорт идеален для садоводов, ценящих сочетание декоративности и практичности: он радует не только урожаем, но и живописным видом в течение всего сезона. Его адаптивность к сложным климатическим условиям делает культуру перспективной для выращивания в регионах с непредсказуемыми погодными условиями.