Яблоня Исетское позднее

Происхождение и селекция

Яблоня Исетское позднее была выведена селекционером Л.А. Котовым в результате скрещивания сортов Щедрая и Янтарь. Эта комбинация позволила объединить лучшие качества родительских форм: устойчивость к климатическим условиям Урала и способность к длительному хранению плодов. Данная разновидность появилась как ответ на потребность в зимних сортах, адаптированных к сложным погодным условиям. Селекционная работа была направлена на создание растения с высокой урожайностью и улучшенными вкусовыми характеристиками, что успешно воплотилось в новом гибриде.

Характеристики плодов

Плоды отличаются одномерной округло-конической формой с выраженной высотой. Их вес варьируется от 80 до 110 г, что относит их к категории нижесредней величины. Кожица в момент съема имеет зеленоватый оттенок, но в процессе хранения приобретает теплый зеленовато-желтый тон с размытым розовым румянцем, покрывающим меньшую часть поверхности. Поверхность плодов гладкая, почти сухая, но со временем становится блестящей и слегка маслянистой. Мякоть белого цвета, средней плотности, обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом с легкой пряной ноткой. Дегустационная оценка в 4,2 балла подтверждает высокие вкусовые качества, делая их универсальными для употребления в свежем виде, приготовления компотов, варенья и соков.

Особенности дерева

Дерево формирует округлую крону с приподнятыми вверх ветвями, покрытыми коричневато-серой блестящей корой. Побеги средней толщины, прямые, с округлым сечением и сильным опушением, окрашены в бурый цвет. Максимальная высота взрослого растения достигает 4–5 метров, а средний ежегодный прирост составляет около 30–40 см. Листва густая, с темно-зелеными листьями овальной формы, создающими плотный покров. Цветение происходит в мае, когда крона покрывается нежными бело-розовыми цветками, привлекающими опылителей. Для сохранения декоративности и здоровья рекомендуется регулярная санитарная обрезка, которую проводят ранней весной.

Агротехника выращивания

Этот сорт предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой — идеально подходят суглинки с нейтральной кислотностью. Посадку саженцев рекомендуется осуществлять весной или осенью, избегая периодов заморозков. Молодые растения нуждаются в умеренном поливе (20–30 л воды раз в 10–14 дней), тогда как взрослые деревья поливают только в засушливые периоды. Подкормки вносят трижды за сезон: ранней весной используют азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные комплексы, осенью — органику. Зимостойкость позволяет выращивать его в Волго-Вятском и Уральском регионах, где температура зимой опускается ниже -30°C. Однако в сырые годы наблюдается повышенная восприимчивость к парше, поэтому необходимы профилактические обработки медьсодержащими препаратами.

Урожайность и хранение

Первые плоды появляются на 5-й год после окулировки, а пик урожайности наступает к 8–10 годам. Сорт характеризуется высокой и регулярной отдачей, что делает его привлекательным для садоводов. Созревание происходит в зимние сроки, обычно в конце сентября — начале октября. Плоды обладают отличной транспортабельностью благодаря плотной структуре мякоти. Для длительного хранения их размещают в прохладных помещениях с влажностью 80–85%, где они сохраняют свежесть до 4–5 месяцев. В процессе лежки кожица становится более яркой, а вкус — насыщенным, раскрывая пряные нюансы.

Рекомендации по использованию

Благодаря универсальности плоды нашли применение не только в частных садах, но и в промышленном плодоводстве. Их используют для свежего потребления, где ценится сочность и гармоничный вкус, а также для переработки: приготовления соков с яркой кислотностью, густых варений и ароматных компотов. Дерево не обладает выраженной декоративной ценностью, поэтому в ландшафтном дизайне его высаживают преимущественно в плодовых аллеях или садовых массивах. Важно учитывать, что продолжительность жизни таких растений составляет 40–50 лет при соблюдении правил агротехники, что делает их долговременным вложением в сад.