Общая информация
Яблоня Крупное Ртищева — сорт, выведенный Г. В. Кондратьевой и И. К. Фоминой на базе Саратовского ГАУ им. В. И. Вавилова и Саратовской опытной станции садоводства. Эта плодовая культура получила признание благодаря своей универсальности и способности адаптироваться к различным климатическим условиям. Ее синоним, Жигулевское, также иногда используется в садоводческой литературе, что важно учитывать при выборе саженцев.
Ботанические особенности
Дерево отличается раскидистой кроной, которая с возрастом приобретает овальные очертания, достигая высоты 2,5–3 метров, а в оптимальных условиях — до 4 метров. Ветви расположены на значительном расстоянии друг от друга, что обеспечивает хорошую проветриваемость и снижает риск грибковых заболеваний. Крупные овальные листья с заостренными кончиками и насыщенным темно-зеленым оттенком создают густую, но не плотную тень.
Цветение происходит в мае, когда крона покрывается бело-розовыми бутонами с выраженным ароматом, привлекающим пчел и других опылителей. К концу августа – началу сентября наступает семенная зрелость, а плоды готовы к сбору.
Характеристики плодов
Плоды этого сорта имеют округлую, слегка вытянутую кверху форму с легким сжатием по бокам. Их кожица гладкая, с восковым налетом, окрашенная в зеленовато-желтые тона. На некоторых экземплярах проявляются малиновые полосы или точки, добавляющие эстетической привлекательности. Мякоть белая, нежная и сочная, с мелкозернистой текстурой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде.
Масса одного яблока варьируется от 180 до 250 граммов, а при благоприятных условиях достигает 300 граммов. Урожайность взрослого дерева составляет 40–75 кг, причем плодоношение ежегодное, смешанного типа — завязи формируются как на молодых побегах, так и на многолетних кольчатках.
Агротехника выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с рыхлой, хорошо дренированной почвой — супесчаной или суглинистой. Грунт должен быть умеренно увлажненным: застой воды у корней провоцирует гниение, а недостаток влаги снижает качество плодов. Высаживать саженцы рекомендуется ранней весной или осенью, за месяц до наступления заморозков, чтобы корневая система успела адаптироваться.
Среднегодовой прирост составляет 30–50 см, что требует регулярной формирующей обрезки. Удаление старых и поврежденных ветвей проводят ранней весной, до начала сокодвижения. Для повышения урожайности вносят органические удобрения (компост, перегной) и минеральные комплексы с фосфором и калием.
Устойчивость и применение
Растение демонстрирует высокую морозостойкость, выдерживая температуры до -35°С, что позволяет выращивать его даже в северных регионах Скандинавии и горных районах. Зимостойкость дополняется устойчивостью к типичным заболеваниям яблонь, хотя профилактические обработки от парши и мучнистой росы лишними не будут.
Потребительский период плодов длится с конца августа до конца ноября. Благодаря плотной структуре они хорошо переносят транспортировку и хранение. Кроме употребления в свежем виде, яблоки идеально подходят для маринования — их мякоть сохраняет форму и насыщенный вкус даже после термической обработки.
Рекомендации для садоводов
Этот сорт предпочитает умеренный полив — 2–3 раза в месяц в засушливые периоды, с обязательным мульчированием приствольного круга. Молодые деревья нуждаются в защите от грызунов и солнечных ожогов с помощью побелки стволов. Для улучшения опыления рядом высаживают другие сорта яблонь с совпадающими сроками цветения.
При соблюдении агротехнических норм продолжительность жизни дерева достигает 50–60 лет, что делает его выгодным долгосрочным вложением для сада. Его используют не только в частных хозяйствах, но и в промышленных посадках Московской области, большей части России, а также в регионах с экстремальным климатом.
История и географическое распространение
Сорт получен в результате скрещивания Уэлси и Ренета волжского, что наделило его лучшими качествами родительских форм: скороплодностью, крупноплодностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Сегодня он активно культивируется не только в России, но и в северных странах Европы, где ценится за способность плодоносить в условиях короткого лета и холодных зим.
Выращивание такой яблони — это возможность получить обильный урожай при минимальных затратах, а ее декоративный вид весной и осенью добавит эстетики любому садовому участку.