Яблоня Мутсу

Общая информация

Яблоня Мутсу — результат японской селекции, полученный в результате скрещивания сортов Индо и Голден Делишес. Это растение сочетает в себе высокую урожайность и универсальность применения плодов. Его история началась в середине XX века, и с тех пор оно распространилось за пределы Азии, адаптируясь к различным климатическим условиям. Сорт также известен под названиями Криспин и Муцу, что отражает его международное признание.

Характеристики плодов

Плоды отличаются округло-конической или округлой формой со слегка скошенными боками и слабовыраженной ребристостью. Кожица прочная, гладкая, с выраженным глянцевым блеском. При созревании основная окраска меняется от желтовато-зеленой до лимонной, а на солнечной стороне может проявляться размытый розоватый или светло-красный румянец. Подкожные точки немногочисленные: белые или черные (опробковевшие). Мякоть светло-желтая, плотная, с умеренной зернистостью, очень сочная. Вкус гармоничный, сбалансированный — кисло-сладкий, дополненный медовым ароматом. Дегустационная оценка колеблется от 4,5 до 5,0 баллов. Средний вес плодов составляет 145–155 г, но отдельные экземпляры достигают 280 г.

Сроки созревания и использование

Семенная зрелость наступает в октябре, что относит растение к зимним сортам. Плоды обладают высокой транспортабельностью, сохраняя товарный вид даже при длительном хранении. Универсальность применения позволяет использовать их как в свежем виде, так и для приготовления соков, джемов, десертов.

Дерево и крона

Высота взрослого экземпляра достигает 3–4 м (максимально — 400 см), а ежегодный прирост составляет 30–50 см. Крона молодых деревьев округлая, но с возрастом приобретает широкопирамидальную или обратно-пирамидальную форму. Ветви скелетные, прочные, отходят от ствола под острыми углами (30–65°), направлены вверх. Облиственность средняя, без загущения, что упрощает уход. Листья типичные для яблонь, с умеренным глянцем и насыщенным зеленым оттенком.

Цветение и плодоношение

Цветение происходит в мае, когда крона покрывается бело-розовыми цветами с тонким ароматом. Скороплодность средняя: первые плоды появляются на 5–6 год после посадки. Урожайность возрастает постепенно: 30 кг в возрасте 5–7 лет, 60–65 кг к 12 годам и до 150 кг у 15-летних деревьев. Плодоношение слабо периодичное, что требует корректирующей обрезки для стабилизации урожая.

Устойчивость и требования к условиям

Зимостойкость и морозостойкость оцениваются как средние, поэтому в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие приствольного круга и защита ствола от ветра. Растение предпочитает солнечные участки, но выносит легкую полутень. К почвам нетребовательно, но лучше развивается на плодородных, хорошо дренированных суглинках с нейтральной кислотностью. Устойчивость к парше и другим болезням средняя, что требует профилактических обработок медьсодержащими препаратами.

Особенности агротехники

Посадку проводят весной или осенью, избегая заболоченных участков. Полив умеренный — 2–3 раза в месяц, с увеличением частоты в засуху. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные весной, калийно-фосфорные летом и органические осенью. Обрезка обязательна для формирования кроны и удаления поврежденных ветвей. Прореживание завязей помогает избежать перегрузки дерева.

Ландшафтное применение

Несмотря на отсутствие выраженной декоративности, такие растения часто высаживают в садах из-за обилия плодов. Их компактная высота позволяет использовать их в небольших хозяйствах. Для улучшения опыления рядом размещают другие сорта яблонь с совпадающими сроками цветения.

Долговечность и адаптация

Продолжительность жизни составляет 30–50 лет при соблюдении агротехники. Сорт адаптирован к умеренному климату, но успешно выращивается и в более холодных регионах с дополнительным уходом. Важно контролировать уровень грунтовых вод: застой влаги приводит к загниванию корней.