Яблоня Память Ульянищева

Яблоня Память Ульянищева: описание и особенности

Этот сорт был создан на Россошанской зональной опытной станции садоводства коллективом селекционеров — М. М. Ульянищевым, А. М. Ульянищевой, О. И. Колодием и Н. А. Поляковой. Его отличает высокая адаптивность к условиям выращивания и превосходные потребительские качества плодов.

Происхождение и селекция

Данная культура появилась в результате сложного скрещивания гибридных форм: 2n-24-62 (Кандиль-китайка × Уэлси) и 2n-21-62 (Кандиль-китайка × Уэлси). Такая комбинация позволила объединить лучшие качества родительских линий — устойчивость к неблагоприятным факторам, крупноплодность и выраженный вкус. Работа над сортом велась с акцентом на повышение зимостойкости и урожайности, что сделало его востребованным в регионах с суровым климатом.

Внешний вид и структура

Дерево достигает высоты 350–400 см, формируя округлую, слабозагущенную крону, что облегчает уход и сбор урожая. Ежегодный прирост составляет 30–50 см в зависимости от условий. Побеги окрашены в красно-коричневый оттенок, имеют слабое опушение и умеренную способность к образованию боковых ветвей. Крупные листья с городчато-волнистыми краями и средней длины черешками придают растению декоративность. В период цветения, который приходится на апрель–май, крона покрывается ароматными бело-розовыми цветками, привлекающими опылителей.

Плоды: вкус и применение

Плоды отличаются крупными размерами — до 300 г, продолговатой формой и эффектной окраской: основная беловатая кожица покрыта размыто-полосатым малиново-красным румянцем. Мякоть белая, нежная, с обильным соковыделением и сильным ароматом. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, с дегустационной оценкой 4,8 балла. Семена достигают зрелости к середине сентября. Плоды универсальны: их употребляют свежими, используют для приготовления компотов, варенья и других заготовок. Транспортабельность высокая благодаря плотной кожице.

Агротехника выращивания

Для посадки предпочтительны солнечные участки с влагоемкой, воздухопроницаемой почвой — суглинками или супесями. Оптимальное время — ранняя весна или осень (за месяц до заморозков). Ямы готовят глубиной 70–80 см, внося органику и минеральные удобрения. Молодые саженцы нуждаются в регулярном поливе (20–30 л воды раз в 10 дней), особенно в засушливые периоды. Взрослые экземпляры поливают реже, но обильнее — до 50 л на дерево.

Уход и подкормки

Подкормки начинают на второй год после посадки. Весной вносят азотные удобрения (мочевину), летом — калийно-фосфорные комплексы, осенью — перепревший навоз или компост. Обрезка обязательна: формирующую проводят в первые 3–4 года для создания округлой кроны, санитарную — ежегодно, удаляя сухие и поврежденные ветви. Мульчирование приствольного круга торфом или древесной щепой помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков.

Устойчивость и адаптивность

Растение обладает высокой зимостойкостью и морозостойкостью, выдерживая температуры до −35°C. Однако в первые годы рекомендуется укрывать штамб мешковиной или лапником. Устойчивость к парше средняя, поэтому необходимы профилактические обработки медьсодержащими препаратами до и после цветения. При соблюдении агротехники урожайность достигает 46 ц/га уже на 5–8 год, а плодоношение начинается на 4–5 год после посадки.

Рекомендации по использованию

Эта культура идеальна для частных садов и промышленных посадок. Ее высаживают как в одиночных, так и в групповых композициях, сочетая с другими зимними сортами для перекрестного опыления. Благодаря компактной кроне дерево подходит для небольших участков. Плоды хранятся до 4–5 месяцев в прохладных условиях, сохраняя вкус и аромат. Сорт ценится за скороплодность, долговечность (срок жизни — 40–50 лет) и минимальные требования к уходу, что делает его выбором как для опытных садоводов, так и для новичков.