Общая информация
Яблоня Ред Делишес — популярный сорт, выведенный в США. Его история началась в конце XIX века, когда селекционеры обратили внимание на уникальные качества саженца, ставшего основой для дальнейшего распространения. Сегодня это растение ценится за стабильное плодоношение и привлекательный внешний вид, что делает его востребованным как в частных садах, так и в коммерческих хозяйствах.
Внешние особенности
Крона молодых экземпляров имеет овальную или обратнопирамидальную форму, но с возрастом становится округлой, а иногда — широкоокруглой. Ветви средней мощности покрыты многочисленными кольчатками разного возраста, что обеспечивает равномерное распределение плодовой нагрузки. Побеги отличаются красно-коричневым оттенком, сильным опушением и преимущественно прямым ростом, хотя встречаются слабоизогнутые экземпляры. Листья продолговато-овальные, с округлым основанием и средневытянутой верхушкой. Их поверхность гладкая, с выраженным блеском, а насыщенный зеленый цвет сохраняется до поздней осени.
Плоды и их использование
Плоды крупные, массой до 300 г, с округло-конической или конической формой. Их кожица покрыта интенсивным темно-красным румянцем, который на солнечной стороне приобретает более глубокий оттенок, а плодоножка окрашивается в красный цвет. Мякоть зеленовато-кремового оттенка, очень сочная и хрустящая, с гармоничным кисло-сладким вкусом. Благодаря высокому содержанию сахаров (9,5–11,8%) и умеренной кислотности (0,38–0,65%) плоды идеальны для употребления в свежем виде. Из них также получают сок с насыщенным ароматом и богатым витаминным составом, включая аскорбиновую кислоту (5,5–6,5 мг/100 г) и Р-активные вещества (130 мг/100 г).
Агротехнические требования
Для выращивания такого растения оптимально подходит Северо-Кавказский регион, где мягкие зимы и продолжительный теплый сезон соответствуют его потребностям. Зимостойкость у сорта низкая, поэтому в более холодных областях требуется укрытие корневой системы и штамба. Посадку рекомендуется проводить ранней весной или осенью, выбирая солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Среднегодовой прирост составляет 30–50 см, а максимальная высота взрослого дерева достигает 5–6 метров. Для формирования кроны необходима регулярная обрезка: удаление сухих ветвей и прореживание загущенных зон.
Уход и устойчивость
Полив должен быть умеренным, но частым в засушливые периоды, особенно во время цветения и созревания плодов. Подкормки органическими удобрениями (компост, перегной) и минеральными комплексами с калием и фосфором вносят трижды за сезон: ранней весной, перед цветением и после сбора урожая. Цветение начинается в середине мая и длится около 10–14 дней. Несмотря на аромат, привлекающий опылителей, сорт подвержен поражению паршой, поэтому обязательны профилактические обработки медьсодержащими препаратами. Созревание плодов приходится на конец сентября, а их потребительская зрелость наступает через 2–3 недели после сбора. При правильном хранении урожай сохраняет качества до февраля.
Особенности выращивания
Такой представитель плодовых культур предпочитает легкие суглинки с нейтральной кислотностью. Не рекомендуется высаживать его в низинах, где застаивается холодный воздух и вода. Для улучшения опыления рядом размещают другие зимние сорта яблонь. Молодые саженцы нуждаются в подвязке к опоре и защите от грызунов с помощью сетки или лапника. Несмотря на среднюю скороплодность (первый урожай через 4–5 лет), растение отличается регулярным плодоношением без выраженной периодичности. Продолжительность жизни при грамотном уходе превышает 40–50 лет, но после 20 лет рекомендуется омолаживающая обрезка для стимуляции роста новых побегов.