Яблоня Слава Победителям

Общая информация

Яблоня Слава Победителям — известный сорт, созданный специалистами Млиевской опытной станции садоводства имени Л. П. Симиренко. Авторами стали Л. М. Ро и П. Е. Цехмистренко, которые провели успешное скрещивание сортов Папировка и Мекинтош. Эта культура получила распространение в России и странах бывшего СССР благодаря своей универсальности и выносливости. Синонимы растения — Слава переможцам, Слава переможцям, а также латинское название Malus domestica ‘Slava Peremozhtsiam’ — подчеркивают ее популярность.

Описание дерева

Высота взрослого дерева достигает 4–5 метров, что соответствует 400–500 см. Крона в молодом возрасте имеет широкопирамидальную форму, а с годами становится высокоовальной или высокоокруглой. Главные ветви отходят от ствола под острым углом и направлены вверх. Среднегодовой прирост побегов умеренный, что позволяет сохранять компактную форму. Листья округлые или округло-овальные, с короткозаостренными кончиками, светло-зеленого оттенка с легкой желтизной. Поверхность листовых пластин почти гладкая, слабоопушенная, с мелкой морщинистостью. Цветение происходит в мае, когда ветви покрываются нежными бело-розовыми цветками, привлекающими опылителей.

Плоды и их особенности

Плоды отличаются привлекательным внешним видом и гармоничным вкусом. Их форма варьируется от продолговато-округлой до слабоконической в верхней части, с едва заметным ребром или идеально ровной поверхностью. Средний вес одного экземпляра — 150–170 г, но встречаются и более крупные экземпляры. Кожица гладкая, покрыта легким восковым налетом, что придает матовый блеск. Основная окраска при съеме — светло-зеленоватая, но почти весь плод покрыт размытым красным румянцем, делающим его нарядным. Подкожные точки многочисленные, светлые, часто с опробковевшими центрами. Мякоть белая, с кремовым оттенком, очень нежная и сочная, с выраженным ароматом. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный: содержание сахаров достигает 10,7%, а титруемых кислот — 0,8%.

Урожайность и применение

Урожайность культуры составляет 110–195 ц/га, что делает ее ценной для коммерческого выращивания. Первые плоды появляются на 4–5 год после посадки. В первые годы плодоношение регулярное, но с возрастом может становиться периодичным. Созревание происходит в летний или позднелетний период, в зависимости от региона: в южных областях — с первой половины августа, в более прохладных — до начала сентября. При полном созревании плоды склонны к осыпанию, поэтому сбор рекомендуется проводить своевременно. Основное применение урожая — производство соков, благодаря высокому содержанию сока (до 14,4% сахаров) и тонкому аромату. Однако плоды также употребляются в свежем виде и подходят для домашних заготовок.

Устойчивость и агротехника

Растение демонстрирует высокую зимостойкость и морозоустойчивость, что позволяет выращивать его в регионах с суровыми зимами. Устойчивость к парше и другим болезням — еще одно преимущество сорта. Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Высадку саженцев рекомендуется проводить весной или осенью, избегая периодов заморозков. Полив умеренный, но регулярный — особенно важный в период формирования завязей и созревания плодов. Подкормки органическими и минеральными удобрениями (азот, калий, фосфор) проводят дважды в год: ранней весной и после цветения. Обрезка требуется санитарная (удаление сухих ветвей) и формирующая (для контроля густоты кроны). При правильном уходе дерево сохраняет продуктивность несколько десятилетий.