Яблоня Смуглянка

Происхождение и авторы

Яблоня Смуглянка — результат многолетней работы селекционеров НИИСС (г. Барнаул) под руководством М. А. Лисавенко. В создании сорта участвовали И. П. Калинина, Т. В. Корниенко, З. А. Гранкина и Е. С. Орехова. Растение получено при скрещивании сортов Горноалтайский и Алтайский Десертный, что позволило объединить их лучшие качества. Синоним, под которым известна эта культура, — Смугляночка — отражает её внешние особенности.

Описание дерева

Высота взрослого растения достигает 450–500 см, что делает его среднерослым. Крона округлой формы, с густым ветвлением, что обеспечивает равномерное освещение листьев и плодов. Побеги укороченные, изогнутые, с короткими междоузлиями и легким опушением. Кора молодых ветвей коричневая, с матовым оттенком. Среднегодовой прирост составляет 30–40 см, что характерно для сортов с умеренной силой роста. Форма дерева компактная, что упрощает уход и сбор урожая.

Листва и цветение

Листья мелкие, округлые, с заостренным кончиком и пильчатыми краями. Поверхность матовая, светло-зеленая, с выраженной морщинистостью. Нижняя сторона пластин опушена, что снижает испарение влаги и защищает от вредителей. Цветение начинается в середине мая: бутоны розовато-белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Период цветения длится 7–10 дней, привлекая пчел и других опылителей.

Плоды: внешний вид и вкус

Плоды одномерные, мелкие (40–50 г), конической или овальной формы, слегка скошенные у основания. Кожица золотисто-желтая, с темно-пурпурным румянцем, покрытым голубоватым восковым налетом. Мякоть кремового цвета, с розоватыми прожилками, сочная и нежная. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, с легкой терпкостью. Плоды созревают к середине августа, одновременно достигая семенной зрелости.

Урожайность и плодоношение

Первые плоды появляются на 4–5 год после посадки. Урожайность постепенно увеличивается: в 11-летнем возрасте дерево дает до 20 кг плодов, а к 13 годам — до 31 кг. Плодоношение регулярное, но зависит от агротехники и погодных условий. Для повышения продуктивности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители с совпадающими сроками цветения.

Химический состав и применение

Плоды содержат 9,16–13,12% сахаров, 0,42–0,94% кислот и до 27,17 мг% витамина С. Высокое содержание Р-активных соединений (до 172 мг%) и пектинов (0,63%) делает их ценным сырьем для переработки. Универсальное применение включает употребление в свежем виде, приготовление соков, джемов и сухофруктов. Мякоть сохраняет структуру при термической обработке, что особенно ценится в кулинарии.

Адаптация к климату

Сорт районирован для Западно-Сибирского региона и Алтайского края, где демонстрирует хорошую морозостойкость. Зимостойкость средняя: взрослые деревья переносят температуры до −30°C, но молодые саженцы требуют укрытия. Устойчивость к парше высокая, что снижает необходимость обработки химикатами. Для посадки предпочтительны солнечные участки с защитой от северных ветров.

Почва и агротехника

Растение предпочитает плодородные, хорошо дренированные суглинки с нейтральной кислотностью (pH 6–7). Посадку проводят весной (апрель-май) или осенью (сентябрь-октябрь), обеспечивая расстояние между деревьями 4–5 метров. Полив умеренный: 20–30 литров воды раз в 2 недели, с увеличением частоты в засуху. Приствольный круг мульчируют торфом или компостом для сохранения влаги.

Подкормки и обрезка

Удобрения вносят трижды за сезон: весной — азотные комплексы, летом — калийно-фосфорные смеси, осенью — органику (перегной, золу). Обрезку проводят ранней весной, удаляя сухие и поврежденные ветви, а также укорачивая побеги для формирования кроны. Омолаживающую обрезку выполняют каждые 5–7 лет, что продлевает жизнь дерева до 40–50 лет.

Особенности выращивания

Этот сорт светолюбив: недостаток солнца приводит к мельчанию плодов и снижению сахаристости. В тенистых условиях также повышается риск грибковых заболеваний. Для защиты от грызунов ствол оборачивают сеткой или лапником. Несмотря на среднюю зимостойкость, растение быстро восстанавливается после подмерзания. Благодаря компактной форме, его можно использовать в ландшафтном дизайне как солитер или в групповых посадках.

Рекомендации для садоводов

Для получения стабильных урожаев важно контролировать загущенность кроны и своевременно прореживать завязи. Плоды собирают в сухую погоду, хранят в прохладном месте до 1,5 месяцев. Сорт подходит для коммерческого выращивания благодаря транспортабельности и товарному виду. В условиях Сибири рекомендуется прививать его на зимостойкие подвои, что повышает адаптацию к экстремальным температурам.