Яблоня Спасское

Яблоня Спасское: описание и особенности

Яблоня Спасское выделяется среди плодовых культур благодаря сочетанию декоративных качеств и высокой продуктивности. Это дерево ароматное, что делает его желанным элементом садового ландшафта. Разработка сорта велась коллективом авторов из СК3НИИСиВ, ВНИИСПК и других научных учреждений при участии Е. Н. Седова, З. М. Серовой, Л. И. Дутовой и других селекционеров. Их многолетние исследования позволили создать растение с уникальными характеристиками, адаптированное к условиям средней полосы России.

Внешние характеристики и структура

Высота взрослого экземпляра достигает 250 см, что облегчает уход и сбор урожая. Крона округлой формы диаметром 2,0×2,2 м, средней густоты, с кривыми основными ветвями, отходящими от ствола под углом, близким к прямому. Побеги средней толщины, дугообразно изогнутые, со слабым опушением и коричневой корой. Ежегодный прирост составляет около 30–40 см, что свидетельствует об умеренной скорости развития. Листья крупные, яйцевидные, с пильчато-городчатым краем, морщинистой поверхностью и желтоватым оттенком зелёной пластины. Такая листва создаёт густой, блестящий покров, сохраняющий декоративность до поздней осени.

Плодоношение и качество урожая

Плоды отличаются продолговато-конической формой с выраженными подкожными точками зелёного цвета. Средний вес одного яблока — 170 г при размерах 67×73 мм. Кожица средней толщины, сухая и тусклая, без воскового налёта. Окраска сочетает зелёную основу с красными полосами и крапинами, что придаёт плодам яркий внешний вид. Мякоть зеленоватая, плотная и сочная, с гармоничным балансом сахаров (11,9%) и кислот (0,67%). Дегустационная оценка варьируется в пределах 4,3–4,4 балла, подчёркивая приятный вкус с лёгкой пряностью. Урожайность достигает 15 т/га, причём плодоношение регулярное, без выраженной периодичности.

Агротехника и устойчивость

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной садовой почвой, обеспечивающей хороший дренаж. Оптимальное время высадки — ранняя весна или осень, после листопада. Растение демонстрирует высокую зимостойкость, выдерживая морозы до -35°C, что делает его пригодным для регионов с суровым климатом. Иммунитет к парше снижает необходимость химических обработок, упрощая уход. Полив умеренный: в засушливые периоды — 2–3 ведра воды раз в неделю для молодых деревьев. Обрезка проводится ежегодно для формирования кроны и удаления повреждённых ветвей. Подкормки вносят весной (азотные удобрения) и осенью (калийно-фосфорные комплексы).

Сроки созревания и применение

Семенная зрелость в условиях Орловской области наступает 10–12 августа, а потребительский период длится до второй декады сентября. Плоды подходят для свежего употребления, приготовления соков, джемов и десертов. Высокое содержание аскорбиновой кислоты (12,4 мг/100 г) и витамина P (366,2 мг/100 г) усиливает их пищевую ценность. Благодаря компактным размерам и эстетичному виду такие растения часто используют в ландшафтном дизайне — например, в качестве солитеров или элементов фруктовых аллей. При правильном уходе продолжительность жизни превышает 40–50 лет, сохраняя стабильное плодоношение.