Яблоня Уралец

Происхождение и селекция

Яблоня Уралец была выведена на Свердловской опытной станции садоводства под руководством П. А. Дибровой. Эта культура появилась в результате скрещивания китайки Восковка со смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Украинки саратовской. Такие растения создавались для адаптации к суровым климатическим условиям, что объясняет их высокую зимостойкость и устойчивость к экстремальным температурам. Генетические особенности позволяют дереву успешно развиваться в регионах с коротким летом и продолжительными морозами.

Структура дерева

Высота взрослого растения достигает 8 метров (800 см), что делает его заметным элементом садового ландшафта. Крона отличается стройной пирамидальной, а иногда узкопирамидальной формой, которая сохраняет прочность даже при обильном урожае. Главные ветви, покрытые коричневой корой, отходят от ствола под прямым углом, а со временем изгибаются и растут вертикально. Под тяжестью плодов они могут слегка раздаваться в стороны, но не ломаются благодаря гибкой структуре. Побеги прямые, с короткими междоузлиями, сильно опушенные, что защищает их от ветра и перепадов температур.

Особенности роста и развития

Среднегодовой прирост составляет около 30-50 см, что характерно для высокорослых плодовых культур. Листва густая, с темно-зелеными листьями овальной формы, которые создают плотный полог, защищающий плоды от палящего солнца. Цветение начинается в середине мая: дерево покрывается бело-розовыми цветами с нежным ароматом, привлекающим пчел. Для завязывания плодов рекомендуется высаживать рядом другие сорта-опылители, цветущие в аналогичный период.

Плоды и их использование

Плоды мелкие, массой 45-60 г, с округло-конической, усеченной формой. Основная окраска кремовая, а покровная представляет собой яркий карминовый румянец, сливающийся в полосы на большей части поверхности. Кожица гладкая, сухая, с едва заметным беловатым налетом, который усиливает защиту от вредителей. Мякоть светло-кремовая, сочная, с острым кисло-сладким вкусом и легкой терпкостью. Плоды не осыпаются даже после полного созревания, что упрощает сбор урожая. Их универсальное применение включает употребление в свежем виде, приготовление соков, джемов и сухофруктов.

Агротехника и уход

Для посадки предпочтительны дерново-карбонатные или дерново-слабоподзолистые легкосуглинистые почвы с хорошим дренажем. Саженцы высаживают весной или ранней осенью, обеспечивая им достаточное количество солнечного света — это растение плохо переносит затенение. Полив умеренный: молодые деревья увлажняют раз в 10-14 дней, взрослые — только в засушливые периоды. Подкормки вносят дважды за сезон: весной используют азотные удобрения, осенью — калийно-фосфорные комплексы. Обрезка проводится ежегодно для формирования кроны и удаления поврежденных ветвей.

Устойчивость к внешним факторам

Культура демонстрирует высокую морозостойкость, выдерживая температуры до -35 °C, а также сопротивляется парше и другим грибковым заболеваниям. Это позволяет выращивать ее в регионах с рискованным земледелием, таких как Урал, Западная Сибирь и северная полоса России. Зимостойкость дополняется способностью восстанавливаться после повреждений от снеголома или ледяного наста. Для профилактики болезней достаточно стандартных санитарных мер: уборки опавшей листвы и обработки медьсодержащими препаратами ранней весной.

Сроки плодоношения и урожайность

Первые плоды появляются на 5-7 год после посадки, а к 10-летнему возрасту урожайность достигает 70 кг с дерева. Созревание начинается в начале сентября, что классифицируется как раннеосенний период. Плодоношение ежегодное, без выраженной периодичности, что ценится садоводами. Семенная зрелость совпадает с технической, поэтому собранный урожай сразу готов к употреблению или переработке. Для длительного хранения плоды помещают в прохладное помещение с влажностью 80-85%.