Яблоня Вишневое

Общая информация

Яблоня Вишневое — зимний сорт, выведенный специалистами ВНИИС им. И. В. Мичурина. Этот гибрид получен в результате скрещивания Пепина шафранного и Антоновки обыкновенной, что обеспечило ему сочетание устойчивости к климатическим условиям средней полосы и высоких потребительских качеств. Основная сфера применения плодов — употребление в свежем виде, а также переработка на соки, компоты и варенье.

Внешний вид и структура

Крона у таких растений округлая или плоско-округлая, с густым расположением ветвей, что придает дереву компактный и аккуратный вид. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, что способствует равномерному освещению всей кроны. Листва густая, с умеренно выраженной текстурой, создающая плотный зеленый объем в период вегетации. Высота взрослого экземпляра редко превышает 4–5 метров, а средний ежегодный прирост составляет 30–50 см, что позволяет контролировать размеры дерева при своевременной обрезке.

Плоды и их характеристики

Плоды отличаются правильной округлой или округло-конической формой и средними размерами: их вес варьируется от 115 до 136 г. Кожица нежная, покрытая легким восковым налетом, который придает поверхности матовый оттенок. Основная окраска — зеленовато-желтая, но большую часть плода покрывает ярко-розовый румянец, делая его особенно привлекательным. Подкожные точки многочисленные, хорошо заметные, средней величины. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом, оцененным дегустаторами на 4,3–4,5 балла. Аромат слабый, но устойчивый, раскрывающийся через 10–15 дней после сбора.

Условия выращивания и уход

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошо дренированной почвой — суглинки или супесчаные грунты с нейтральной кислотностью. Высаживать саженцы лучше ранней весной или осенью, до наступления заморозков. Зимостойкость у этой культуры средняя: она выдерживает морозы до -25°C, но в регионах с более суровыми зимами требует укрытия прикорневой зоны мульчей. Полив умеренный, особенно важен в период цветения и формирования завязей. Подкормки проводят дважды в год: весной вносят азотные удобрения, а осенью — калийно-фосфорные комплексы.

Сроки созревания и хранение

Семенная зрелость плодов наступает в начале сентября, но потребительский период начинается через две недели после сбора и длится до середины февраля. Транспортабельность высокая благодаря плотной структуре мякоти, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания. Первое плодоношение происходит на 5–6 год после посадки, а урожайность с возрастом только увеличивается.

Дополнительные рекомендации

Для поддержания здоровья дерева необходима регулярная санитарная обрезка: удаление сухих и поврежденных ветвей, а также прореживание кроны для улучшения воздухообмена. Цветение происходит в мае, сопровождаясь обильным бело-розовым цветом, привлекающим пчел. В ландшафтном дизайне такие растения используются как солитеры или часть плодовых аллей. Происхождение гибрида обуславливает его адаптацию к умеренному климату, но в засушливые периоды требуется дополнительный полив. Плоды полностью съедобны и богаты витаминами, что делает их ценным продуктом для домашних заготовок.