Яблоня Яблочный Спас

Описание растения

Яблоня Яблочный Спас является одним из наиболее популярных сортов яблонь, выведенных в России. Этот сорт был создан путем скрещивания двух известных видов – Редфри и Папировка тетраплоидная. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, 3. М. Серова, В. В. Жданов, Г. А. Седышева, Л. И. Дутова и Т. В. Рагулина. Сорт был разработан в двух институтах – СКЗНИИСВиВ в Краснодаре и ВНИИСПК в Орле.

Форма и размер плодов

Плоды этого растения имеют округло-коническую, скошенную форму и сильноребристую поверхность. Они крупные, весом около 214 граммов. Основная окраска плодов – зеленовато-желтая, с полосами малинового цвета, покрывающими значительную часть плодов. На кожице можно заметить многочисленные крупные зелёные подкожные точки. Яблоки имеют гладкую, маслянистую и тусклую кожицу.

Мякоть и вкус плодов

Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая и сочная. Вкус яблок сладкий либо кисло-сладкий, что делает их идеальными для универсального применения. Дегустационная оценка сорта составляет 4,3 балла. Состав плодов включает сумму сахаров 10,3 %, титруемые кислоты – 0,7 % и аскорбиновую кислоту – 16,5 мг на 100 граммов.

Крона и ветви

Крона этого растения округлая, средней густоты, диаметром 2-3 метра. Высота дерева составляет от 4 до 5 метров, но в отдельных случаях может достигать 10-15 метров. Основные ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на ветвях гладкая и серая. Побеги средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, бурые и опушенные.

Условия выращивания

Яблоня Яблочный Спас не требовательна к почве, что делает её подходящей для выращивания в различных регионах России. Высокая морозостойкость и зимостойкость позволяют этому сорту успешно переживать холодные зимы. Устойчивость к парше обеспечивает иммунитет к этому заболеванию, что значительно упрощает уход за растением.

Уход и полив

Эти растения предпочитают солнечные места, но могут расти и в полутени. Посадку рекомендуется проводить весной или осенью. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и плодоношения. Умеренное внесение удобрений, таких как компост или перегной, способствует лучшему развитию и урожайности.

Период плодоношения и урожайность

Начало плодоношения наступает на 2-3 год после посадки. Плоды созревают в летний период, а их семенная зрелость достигается с 8 по 17 августа. Урожайность составляет 40-50 кг с одного дерева, а плоды можно потреблять до конца сентября. Плодоношение ежегодное, что обеспечивает стабильный урожай.

Применение плодов

Плоды этого сорта универсальны в применении. Их можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд и напитков. Благодаря тонкому яблочному аромату и сочной мякоти, яблоки прекрасно подходят для приготовления соков, варенья и других кулинарных изделий.

Дополнительная информация

Этот сорт яблонь был выведен в Краснодаре и Орле, что свидетельствует о высоком уровне российской селекции. Яблоня Яблочный Спас является скороплодной и имеет высокую устойчивость к различным климатическим условиям. Она подходит для выращивания в любых регионах России, что делает её универсальным выбором для садоводов и фермеров.

Таким образом, яблоня Яблочный Спас представляет собой высокоурожайное и неприхотливое растение с вкусными и ароматными плодами, которое подойдёт как для личного пользования, так и для коммерческого выращивания.