Жимолость Пташка

Общие сведения о жимолости Пташка

Жимолость Пташка, известная в ботаническом мире как Lonicera caerulea, представляет собой многолетний кустарник, который отличается высокой морозостойкостью и универсальностью в применении. Этот представитель семейства жимолостных отличается способностью к выживанию в суровых климатических условиях, выдерживая температуры до -35 градусов Цельсия, что делает его идеальным для выращивания в регионах с холодными зимами.

Характеристики кустарника

Раскидистое растение достигает высоты до 1,3 метров, демонстрируя умеренный ежегодный прирост. Побеги данной культуры тонкие и опушенные, что придает кусту особую декоративность. Листва у такого растения насыщенно-зеленая, плотная, создающая густую крону, которая становится особенно привлекательной в период цветения. Цветение происходит весной, привлекая внимание садоводов.

Плодоношение и урожайность

Это растение начинает плодоносить уже на второй – третий год жизни саженца, радуя садоводов ежегодным урожаем. Плоды созревают рано, в июне, что позволяет наслаждаться их вкусом уже в начале лета. Средняя урожайность составляет от 1 до 2 килограммов с куста. Плоды овальной формы, почти черного цвета с голубым отливом и восковым налетом, весят от 0,79 до 1,3 грамма каждый. Слабая осыпаемость плодов облегчает сбор урожая.

Пищевая ценность и вкусовые качества

Плоды жимолости богаты витаминами и полезными веществами. В них содержится от 17 до 72 мг% витамина С, 631 мг% Р-активных веществ, 6,4% сахаров и 2,7% кислот. Благодаря такому составу, эти ягоды не только вкусны, но и полезны для здоровья. Дегустационная оценка плодов составляет 4,3 балла, что свидетельствует о высоком качестве вкуса.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания этой культуры подходят суглинистые и супесчаные почвы. Посадку следует проводить в местах с хорошей освещенностью, так как этот кустарник предпочитает светлые участки. Полив требуется обильный, особенно в период активного роста и формирования плодов. Поскольку плодовые почки формируются на молодых побегах, их нельзя укорачивать при обрезке.

Сорта-опылители и устойчивость

Для улучшения опыления и повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители такие как Мальвина, Морена, Памяти Куминова, Синяя птица, Камчадалка, Бочкарский великан и Нимфа. Данное растение демонстрирует высокую устойчивость к болезням и вредителям, что значительно облегчает его выращивание и уход за ним.

Применение и польза

Жимолость Пташка широко используется в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративности и неприхотливости. Плоды этого кустарника съедобны и могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд и напитков. Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, такие ягоды полезны для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма.