Крыжовник Белорусский сахарный

Крыжовник Белорусский сахарный, известный также под синонимом Ribes uva-crispa Belorusskiy saharniy, является одной из популярных разновидностей для выращивания на территории Северо-Западного и Центрального регионов. Этот кустарник был выведен Институтом плодоводства НАН Беларуси путем скрещивания сортов Белый крупный и Белорусский, что позволило создать растение с уникальными характеристиками.

Описание куста

Этот куст достигает высоты до 100 см и имеет среднераскидистую, компактную форму. Побеги растения прямые, шиповатые, средней толщины, с шипами зеленого или светло-коричневого цвета. Шипы могут быть как одиночными, так и двойными или тройными, что придает кустарнику определенную декоративность. Листья крупные, серовато-зеленые, что создает густую крону.

Плоды

Ягоды этого растения светло-зеленые, с еле заметными полосками, имеют шарообразную форму, немного вытянутую к основанию. Кожица тонкая и неопушенная, что делает плоды приятными на ощупь и вкусу. Состав ягод включает до 14% сахаров, до 2% кислот и до 26 мг витамина С на 100 г, что обеспечивает сладкий, десертный вкус и высокую дегустационную оценку в 4,8 балла. Подобные плоды подходят для употребления в свежем виде.

Урожайность и период плодоноса

Средняя урожайность составляет от 3,5 до 6 кг с одного куста. Плодоносить растение начинает в середине июля, относясь к среднеранним срокам созревания.

Устойчивость и зимостойкость

Крыжовник обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему успешно переносить суровые зимы и радовать садоводов стабильными урожаями. Устойчивость к болезням и вредителям остается на среднем уровне, однако растение не поражается сферотекой и устойчиво к альтракнозу, что значительно облегчает уход. Устойчивость к грибковым заболеваниям также оценивается как средняя.

Уход и выращивание

Посадка этого кустарника требует соблюдения определенных агротехнических условий. Для успешного роста и плодоношения необходимо выбрать не заболоченные почвы и обеспечить регулярный, но не обильный полив в период вегетации. Подкормка важна при посадке, а далее на плодородных почвах ее проводят раз в три года, на бедных почвах — ежегодно.

Обрезка и требования к почве

Весенняя обрезка обязательна для поддержания здоровья растения и формирования куста. Это помогает избежать чрезмерного загущения и улучшает доступ света и воздуха к плодоносящим ветвям. Почва должна быть рыхлой и плодородной, без застоя воды, так как такие растения не переносят заболоченности.

Такое растение является отличным выбором для садоводов, которые ищут неприхотливое в уходе растение с высокими вкусовыми качествами плодов. Благодаря своим характеристикам, этот крыжовник может стать украшением любого сада и источником вкусных и полезных ягод.