Крыжовник Десертный

Крыжовник Десертный был разработан в 1945 году и с тех пор стал популярным выбором для садоводов благодаря своим уникальным характеристикам и полезным свойствам. Этот кустарник может достигать высоты до 150 см и обладает почти прямостоячей формой, что делает его удобным для размещения на участке. Сорт был выведен благодаря скрещиванию Английского желтого и Штамбового сортов, что позволило получить растение с отличной урожайностью и качественными плодами.

Описание и особенности куста

Кусты этого растения отличаются почти прямостоячей формой, что упрощает уход и сбор урожая. Побеги средней толщины направлены косо вверх, а наличие шипов является слабым, при этом встречаются как одинарные, так и двойные и тройные шипы. Листья у этого растения крупные, желто-зеленые, кожистые и блестящие, с зубчиками, слегка подогнутыми внутрь. Это придает кусту декоративный вид, особенно в период цветения.

Условия выращивания и требования к почве

Для успешного выращивания крыжовника Десертного необходимо обеспечить легкий и плодородный состав почвы с нейтральной кислотностью. Это растение предпочитает солнечные участки, однако может переносить и небольшую тень. Хорошо переносит длительную засуху, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях, включая Центрально-Чернозёмный и Нечернозёмный регионы. Несмотря на свою засухоустойчивость, растение нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения.

Урожайность и плодоношение

Этот сорт крыжовника отличается высокой урожайностью, в среднем до 10 кг с куста. Период плодоношения наступает в конце июня, и созревание плодов происходит дружно, что упрощает их сбор. Ягоды имеют грушевидную форму и основную желтовато-зеленую окраску, которая при полном созревании меняется на тёмно-красную. Кожица плодов толстая, но нежная, а мякоть сочная, что делает их идеальными для варки варенья, джемов и повидла. Вкус плодов сладкий, десертный, что также привлекает внимание садоводов и кулинаров.

Уход и зимостойкость

Такое растение требует регулярного ухода, включающего обрезку для поддержания формы куста и стимулирования роста новых побегов. Лучше всего проводить обрезку в весенний период, до начала активного роста. Это растение обладает хорошей зимостойкостью, однако в особенно суровые зимы может потребоваться дополнительное укрытие. Рекомендуется удобрять кусты органическими и минеральными удобрениями, чтобы поддерживать высокий уровень плодоношения и здоровье растения.

Применение и использование

Крыжовник Десертный широко используется в кулинарии для приготовления различных сладостей, таких как варенье, джемы и повидло. Сладкий и десертный вкус ягод делает их прекрасным дополнением к любым блюдам. Кроме того, такие растения могут использоваться в декоративных целях, благодаря своей привлекательной листве и ярким плодам.

Таким образом, крыжовник Десертный является универсальным выбором для садоводов благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности и широкому спектру применения.