Общее описание
Крыжовник Консул, также известный как Ribes uva-crispa Konsul, представляет собой растение, которое впервые было выведено в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Этот сорт крыжовника был допущен к использованию в 1995 году. Его отличает высокая урожайность и универсальное применение. Сорт стал результатом скрещивания Челябинского зеленого с Африканцем, что дало ему уникальные характеристики и преимущества.
Урожайность и плоды
Этот крыжовник отличается высокой урожайностью, в среднем достигая 41,0 ц/га, что составляет около 6 кг с куста. Плоды имеют тонкую кожицу и округлую форму, а также яркий красный цвет, который при полном созревании становится почти черным. Ягоды обладают нежным ароматом и сладко-кислым вкусом. В их составе содержится 6,7% сахаров и 3,1% кислот, а также витамин С в количестве 25,7 мг%. Среднее количество семян в плодах делает их удобными для потребления.
Агротехнические характеристики
Куст этого растения среднераскидистый и густой, достигает высоты 180-200 см. Побеги средние, прямые, зеленые и неопушенные. Шипов на кусте очень мало, всего 1-2, что облегчает сбор урожая и уход за растением. Листья средние, зеленые, блестящие, с прямой вогнутой или выгнутой пластинкой и короткими тупыми зубчиками. Основание листа прямое, что придает ему аккуратный и ухоженный вид.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания этого растения требуется плодородный и влажный грунт, предпочтительно суглинок. Оно предпочитает регулярные поливы, что способствует здоровому росту и развитию куста. Посадку лучше всего осуществлять в освещенных местах, так как это способствует лучшему плодоношению. Несмотря на слабую засухостойкость, этот сорт демонстрирует высокую зимостойкость, что делает его подходящим для выращивания в Уральском, Волго-Вятском, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Особенности созревания и применения
Период плодоношения начинается с конца июля и длится до середины августа. Этот крыжовник относится к среднему сроку созревания, а процесс созревания растянутый, что позволяет дольше наслаждаться свежими ягодами. Плоды широко используются как в свежем виде, так и в переработке для изготовления джемов, компотов и других кондитерских изделий. Несмотря на низкую транспортабельность, такая продукция высоко ценится за свою дегустационную оценку, составляющую 4,7 балла.
Устойчивость и устойчивость к заболеваниям
Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, что облегчает уход за ним и снижает необходимость в частых обработках. Однако требует регулярного полива и плодородного грунта, чтобы поддерживать свою высокую продуктивность и декоративные качества. Важно уделять внимание обрезке, чтобы поддерживать форму куста и стимулировать рост новых побегов.
Этот сорт крыжовника благодаря своим характеристикам и универсальности использования заслуживает внимания как опытных садоводов, так и новичков в этом деле.