Крыжовник Малахит

Общая информация

Крыжовник Малахит, известный под научным названием Ribes uva-crispa ‘Malachit’, представляет собой кустарник, который был допущен к использованию в 1959 году. Это растение, благодаря своему высокому уровню зимостойкости и засухоустойчивости, идеально подходит для выращивания в самых разнообразных регионах, включая Северный, Центральный, Волго-Вятский и другие. Кусты этого растения достигают высоты 130 см и имеют раскидистую, густую форму, что делает их заметным элементом любого сада.

Описание куста и побегов

Куст крыжовника Малахит характеризуется раскидистой и густой структурой. Побеги этого растения имеют среднюю толщину, изогнутую форму и светло-зеленую окраску с легким антоциановым оттенком. Они не имеют опушения, что позволяет легко различать их на фоне листвы. Одревесневшие части побегов также средней толщины и имеют тенденцию переплетаться, что придает кусту более плотную и устойчивую структуру. Шипы на этом растении одиночные, реже 2-3-раздельные, средней длины и толщины, темноокрашенные, и направлены перпендикулярно к побегу или вверх. Они расположены по всей длине побега, а нижние междоузлия покрыты шипиками.

Листва и цветение

Листья крыжовника крупные, серовато-зеленые, матовые, с гладкой поверхностью и вогнутой формой. Они имеют опушение, что придает кусту дополнительную текстуру и глубину цвета. Цветение этого растения происходит в весенний период, когда многочисленные цветки распускаются, добавляя декоративности кусту. Предпочтения по свету для этого растения варьируются, но оно лучше всего растет на хорошо освещенных участках, что способствует более интенсивному цветению и плодоношению.

Ягоды и их характеристики

Ярко-зеленые ягоды крыжовника Малахит с малахитовым оттенком обладают насыщенным ароматом и имеют слегка грушевидную или округлую форму. Спелые плоды приобретают «загар» на солнечной стороне, что делает их ещё более привлекательными на вид. Кожица ягод тонкая и прозрачная, с сильным жилкованием, что придаёт им характерный вид и текстуру. Состав ягод включает 8,6% сахаров, титруемую кислотность 2,0%, а также высокое содержание аскорбиновой кислоты (23,0-40,8 мг/100 г), что делает их не только вкусными, но и полезными. Вкус ягод преимущественно кислый, а мякоть нежная и сочная. Ягоды крыжовника Малахит отличаются хорошей транспортабельностью, что позволяет перевозить их на дальние расстояния без потери качества.

Урожайность и использование

Этот вид крыжовника характеризуется средней урожайностью, составляющей в среднем 12,6 т/га или 3,8 кг с куста. Благодаря своим вкусовым и текстурным качествам, это растение нашло широкое применение в технических целях, включая переработку на варенье, компоты и другие консервации.

Устойчивость и уход

Крыжовник Малахит обладает высокой устойчивостью к огнёвке и зимним холодам, что делает его идеальным для выращивания в условиях сурового климата. Однако его устойчивость к альтракнозу средняя, а к септориозу низкая, что требует дополнительных мер предосторожности и ухода. Рекомендуется регулярное опрыскивание специальными средствами для предотвращения заболеваний. Этот кустарник также нуждается в умеренной обрезке для поддержания его формы и стимулирования роста новых побегов.

Посадка и уход

Посадку крыжовника следует осуществлять в хорошо дренированную почву с нейтральной или слабокислой реакцией. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды, но переувлажнения следует избегать. Удобрение органическими и минеральными веществами способствует более активному росту и плодоношению. Важно учитывать, что такое растение лучше всего развивается на участках с хорошей освещенностью, но может переносить и легкую полутень.

Таким образом, крыжовник Малахит является универсальным и выносливым растением, которое может стать как украшением сада, так и источником вкусных и полезных ягод. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, это растение остается популярным выбором для садоводов в различных климатических условиях.