Крыжовник Сливовый

Общее описание

Крыжовник Сливовый – это универсальное растение, которое впервые было допущено к использованию в 1986 году. Авторами сорта являются К. Д. Сергеева из ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Этот кустарник отличается высокой урожайностью, которая в среднем составляет 15,2 т/га или 4,5 кг с куста.

Характеристики куста

Куст крыжовника Сливовый является компактным, с кроной средней густоты и средним ветвлением. Ветви растут вертикально. Побеги у растения средней длины, почти прямые и темно-зеленого цвета с розовой верхушкой. Они неопушенные. Одревесневшие побеги светлые и также среднего размера. Листья крупные, темно-зеленые, матовые или со слабым блеском, неопушенные, складчатые, кожистые, вогнутые или волнистые. Шипы у этого растения одинарные, двойные и тройные, средней длины, толстые, прямые и светлые, направлены вниз и расположены по всей длине побега.

Плоды и их характеристики

Плоды крыжовника Сливовый имеют овальную или широкоовальную форму. Кожица тонкая, неопушенная, с восковым налетом. Ягоды темно-красного цвета, при полном созревании становятся почти черными. Жилки слабые, розовые, светлее основной окраски. Мякоть сочная и нежная, а вкус кисло-сладкий и нежный. Дегустационная оценка составляет 4,2 балла. Аромат ягод специфический, напоминает сливу. Ягоды содержат сумму сахаров 10,2%, титруемую кислотность 1,6% и аскорбиновую кислоту в количестве 21,1-42,0 мг/100 г. Количество семян в ягодах среднее.

Выращивание и уход

Такое растение рекомендуется выращивать в Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Уральском регионах. Оно обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Крыжовник Сливовый предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. Для посадки необходимо выбрать место с плодородной и хорошо дренированной почвой. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в засушливые периоды, но избегать застоя воды. Важно проводить мульчирование почвы, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.

Удобрение и обрезка

Для удобрения рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения. Весной можно удобрять кустарник перегноем или компостом, а также добавлять минеральные комплексы, содержащие азот, фосфор и калий. Осенью полезно вносить калийные и фосфорные удобрения для улучшения зимостойкости.

Обрезка крыжовника Сливовый необходима для поддержания формы куста и улучшения урожайности. В первый год после посадки рекомендуется обрезать побеги, оставив 3-4 почки. В последующие годы удаляют слабые, поврежденные и старые ветви, оставляя только сильные побеги.

Применение

Этот сорт крыжовника универсален в использовании. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, джемов, компотов и вина. Благодаря высокому содержанию витамина С и других полезных веществ, такие ягоды являются ценным источником витаминов и микроэлементов.

Заключение

Крыжовник Сливовый – это замечательный выбор для тех, кто ищет неприхотливое, но высокоурожайное растение с вкусными и полезными плодами. Благодаря своей зимостойкости и засухоустойчивости, этот кустарник подходит для выращивания в различных регионах. С правильным уходом и регулярной обрезкой, он будет радовать обильным урожаем каждый год.