Отзыв пользователя Алёна Барсукова про Картофель Ред Анна

Привет хочу рассказать о своём опыте выращивания картофеля «Ред Анна». Решила попробовать этот сорт, когда захотелось сменить одни стандартные сорта на что-то новое. Начиталась отзывов и Аня меня привлек фотками – кожура имеет едва заметный красноватый оттенок, а мякоть – нежно-жёлтый цвет, что обещало и вкус, и отличные кулинарные качества.

Выращивала картошку я на обычной дачной грядке, поливала по мере необходимости и следила за чистотой участка. Отмечу, что клубни у Ред Анна получились средних размеров, ровными и красивыми, как описывали в других отзывах, где люди всегда подчеркивали, что данный сорт отличается стабильным ростом и неплохой урожайностью. Погоня за сортами с огромными клубнями привела меня к пониманию, что это не всегда вкусно. Природа с погодой иногда баловала, а иногда заставляла проявлять максимум заботы, но в целом результат мене порадовал – урожай оказался достойным, несмотря на периодические заморозки и жаркие дни, что часто бывает на “рассольном поле” 😉

Что особенно порадовало – картофель получился очень вкусным. Жареный он получается с легкой сладковатостью, а пюре – воздушное и кремовое, что говорит о его хорошей крахмалистости. По сравнению с предыдущими сортами, которые я выращивала Анна отличается ярко выраженной насыщенностью вкуса и стабильностью при хранении, что подходит как для домашней кухни, так и для дальнейшей переработки. Я вспомнила свой опыт с сортами «Королева Анна» и «Ред Соня», когда тоже получалась отличная картошечка, но именно «Ред Анна» в моем огороде добилась наилучшего результата.

Конечно, как и у любого сорта, есть свои минусы. Приходилось следить за влагой – обязательное условие для стабильного урожая. В жаркие дни необходимо не забывать про регулярный полив, иначе клубни могут получиться пересушенными. Ещё один момент – не всем подходит для жарки, так как иногда мякоть может оказаться немного рассыпчатой. Но, несмотря на это, я уверена, что правильно ухаживая, можно добиться прекрасных результатов.

Подытожу плюсами и минусами сорта Ред Анна:

• Плюсы: стабильно высокий урожай, равномерный размер клубней, прекрасный вкус как для варки, так и для приготовления пюре, хорошо хранится, хоть и не так как Соня, той вообще всё пофиг))
• Минусы: требует регулярного полива в период жары, не всегда идеально подходит для жарки из-за рассыпчатости, хотя допускаю, что я тот ещё кулинар.

В общем отличный выбор для огородников, кто хочет экспериментировать с новыми сортами и получать качественный, вкусный продукт. Рекомендую попробовать и убедиться в его достоинствах самому!